東莞飯?zhí)贸邪�包商|飯?zhí)贸邪鼃錦輝膳食

東莞市錦輝膳食管理服務有限公司為您提供東莞飯?zhí)贸邪�包商|飯?zhí)贸邪鼃錦輝膳食。錦輝膳食管理服務有限公司從事東莞食堂承包等餐飲管理業(yè)務，也涉及農副產品配送等方面業(yè)務，歡迎來電咨詢：

劉先生：。   俗-，“民以食為天”在咱們老百姓的日常生活當中都離不開一個“吃”字，現(xiàn)如今，溫飽問題已經(jīng)不是我們考慮的問題了 東莞飯?zhí)贸邪�培訓，“味道，衛(wèi)生，特色”已經(jīng)成為很多老百姓選擇就餐的考慮因素，這不連肯德基、麥當勞這些國外洋品牌也很重視市場，紛紛推出具有-的餐飲，目的就是擴大在的市場。我們作為-，在餐飲管理方面自然不能落后于外人，錦輝膳食在餐飲管理 東莞飯?zhí)贸邪�包商，食堂承包、食堂托管行業(yè)就是-，本公司坐落于東莞市茶山鎮(zhèn)，可以說是占據(jù)天時地利人和。

1 、近幾年來，隨著科教興國戰(zhàn)略的全面實施以及-學校-擴招政策的-等，使我國-教育實現(xiàn)了突飛猛進的發(fā)展 東莞飯?zhí)贸?法，在校大學生人數(shù)急劇增加 飯?zhí)贸邪�，現(xiàn)有的食堂規(guī)模設施及管理機制等己遠遠不能滿足發(fā)展的需求。而由于資金的匾乏使不少學校只注重學校教學、科研工作，而忽視了食堂的管理。

2 、存在-引患，食堂每天收取師生員工的-費，少則幾萬元 ，多則達到十幾二十萬元，如果管理不善，很可能造成不-的-。

3 、現(xiàn)在多數(shù)食堂采取的是對社會公開-運行模式，并且一年一次，不便于管理，有些存在的問題無從改進。況且現(xiàn)有的食堂管理體制與運行機制沒有法律依據(jù)，雖然簽訂了合同，但如出現(xiàn)重-故，實際上應由誰來承擔責任，是學校還是食堂經(jīng)營方。

4 、食堂員工普遍沒有經(jīng)過正規(guī)的培訓，缺乏真正懂管理會經(jīng)營的人才，一些員工素質低卜，服務意識不強，生活衛(wèi)生要求低，致使飲食性” 1 二安全工作存在很多薄弱環(huán)節(jié)。由于食堂員工很多都是臨時工，變動過于頻繁，而且年紀偏大，文化程度偏低，培訓效果不佳。

5 、食堂的餐飲及服務不盡人意。造成這種狀況的原因有很多，其中主要有： ( l ）由于物價持續(xù)上漲，飯菜價高、質差、量少，菜式單一，使各種矛盾日益-。 ( 2 ）隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對飲食的要求越來越高，呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢，傳統(tǒng)”式的餐飲標準己不能適應師生的需求。 ( 3 ）食堂員工不具備相應的技能，操作水平不高且不規(guī)范，同樣的金額打出的飯菜卻不一樣，時多時少，引起師生的不滿等等。

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