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餐廳空間設(shè)計,餐廳裝修設(shè)計
餐廳空間設(shè)計必須滿足工程技術(shù)要求
材料和結(jié)構(gòu)是圍合空間的-的物質(zhì)技術(shù)手段,餐廳空間
設(shè)計必須符合這兩者的特性。
而聲、
光、
熱及空調(diào)等技術(shù) 餐飲設(shè)計,
又是為營造出室內(nèi)氣氛和創(chuàng)造出舒適的物理環(huán)境的手段 廣州餐飲設(shè)計,
因此,在空間設(shè)計中,必須為上述各工種留出-的空間
滿足其技術(shù)要求。
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功能劃分
餐廳的功能劃分也需要較理性的思考。
在設(shè)計之先,
-根據(jù)不
同的市場定位、各種空間在整個餐廳所占位置及面積、比例的不同,
繪出一份流程示意圖。
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