冬至速凍(圖)|速凍水餃多少錢一包|速凍水餃

　　那到底速凍食品行業(yè)的檢測標準是否需要改進呢？

　　行業(yè)現狀

　　舊標準受質疑　新標準廣求意見向國際接軌

　　按照我國現行<速凍預包裝面米食品衛(wèi)生標準>的規(guī)定，金黃色葡萄球菌（簡稱“金球菌”）等致病菌不得檢出，而衛(wèi)生部9月6日公布的<速凍面米制品(征求意見稿)>有了量化的指標，即規(guī)定每批產品抽檢5個樣品中，至多只能有1個樣品每克生制品中檢出的金黃色葡萄球菌含量在1000至10000個之間。

　　衛(wèi)生部網站11月11日就此專門發(fā)文解釋，稱新標準(征求意見稿)采用了國際食品微生物標準-會(icmsf)-采樣方案，用多個樣品定量檢測結果進行綜合判定，-指標與icmsf基本一致，符合國際食品微生物采樣檢測要求，是科學合理的。有關新標準比老標準要求低系誤讀。

　　新標準已于11月10-束了社會公開意見征求，終實施的標準對于金黃色葡萄球菌含量將做何規(guī)定，公眾目前還難以得知。

  速凍食品新-12月21日施行 允許-存金葡菌

     -提示：對速凍食品中金黃色葡萄球菌超標的爭論有了明確-。昨日，衛(wèi)生部發(fā)出通知，今年12月21日起，新-將正式實施，這意味著，速凍食品中，金黃色葡萄球菌將由不得檢出變?yōu)?檢出。

     “零容忍”到“-檢出” 速凍食品新-引爭議

　　此前，三全、思念、灣仔碼頭等國內-速凍食品品牌產品 速凍水餃，紛紛被檢出金黃色葡萄球菌超標，而有品牌公開表示，現行-，金黃色葡萄球菌是不得檢出的，但是當時正在征求意見的新-里 速凍水餃哪個品牌好，則可-檢出，如果按照新-，則產品合格。

　　而衛(wèi)生部昨日的通知，也明確 速凍水餃哪個-吃，食品安全-<速凍面米制品>（gb19295-2011），將于2011年12月21日起正式施行。衛(wèi)生部表示，新標準根據致病菌風險評估結果，調整了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌的-規(guī)定，使其更具科學性和合理性。

　　據悉，新-適用范圍包括了餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓等速凍預包裝食品。衛(wèi)生部有關負責人說，在2011年12月21日前，鼓勵企業(yè)按照新標準組織生產經營。自2011年12月21日起，企業(yè)必須按照新標準組織生產經營。