速凍水餃|冬至速凍|批發(fā)三全速凍水餃

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  速凍食品新-12月21日施行 允許-存金葡菌

     -提示：對(duì)速凍食品中金黃色葡萄球菌超標(biāo)的爭論有了明確-。昨日，衛(wèi)生部發(fā)出通知 速凍水餃，今年12月21日起，新-將正式實(shí)施，這意味著，速凍食品中，金黃色葡萄球菌將由不得檢出變?yōu)?檢出。

     “零容忍”到“-檢出” 速凍食品新-引爭議

　　此前 -的速凍水餃，三全、思念、灣仔碼頭等--速凍食品品牌產(chǎn)品，紛紛被檢出金黃色葡萄球菌超標(biāo) 速凍水餃的優(yōu)點(diǎn)，而有品牌公開表示，現(xiàn)行-，金黃色葡萄球菌是不得檢出的，但是當(dāng)時(shí)正在征求意見的新-里，則可-檢出，如果按照新-，則產(chǎn)品合格。

　　而衛(wèi)生部昨日的通知，也明確，食品安全-標(biāo)準(zhǔn)<速凍面米制品>（gb19295-2011），將于2011年12月21日起正式施行。衛(wèi)生部表示，新標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)致病菌風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，調(diào)整了沙門氏菌、金黃色葡萄球菌的-規(guī)定，使其更具科學(xué)性和合理性。

　　據(jù)悉，新-適用范圍包括了餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓等速凍預(yù)包裝食品。衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人說 速凍水餃加工廠，在2011年12月21日前，鼓勵(lì)企業(yè)按照新標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營。自2011年12月21日起，企業(yè)必須按照新標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營。

***回應(yīng)

　　三全食品：已召回并銷毀不合格產(chǎn)品

　　在<速凍面米制品>食品安全-新標(biāo)準(zhǔn)中，金黃色葡萄球菌的-數(shù)量由原來的“不得檢出”改為-檢出。對(duì)此，三全食品相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示，對(duì)新-不便做出-。

　　對(duì)于新-的發(fā)布，有消費(fèi)者-，企業(yè)前期被-檢測出含有金黃色葡萄球菌的產(chǎn)品，在新-發(fā)布后已經(jīng)屬于合格產(chǎn)品，那前期企業(yè)召回的產(chǎn)品是否會(huì)繼續(xù)流向市場，未召回完的產(chǎn)品是不是就不再繼續(xù)召回了？

　　三全上述負(fù)責(zé)人昨日表示，依照-規(guī)定，企業(yè)已經(jīng)對(duì)檢測出的幾個(gè)不合格批次產(chǎn)品在-范圍內(nèi)啟動(dòng)了召回程序，召回的產(chǎn)品全部銷毀�！耙褭z測出不符合舊-的產(chǎn)品就要全部召回，召回的產(chǎn)品更不會(huì)二次流向市場。”該負(fù)責(zé)人稱。本報(bào)-李靜

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