西紅柿|諸城富之源|濰坊無公害西紅柿

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據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種-和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制-的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類 無公害西紅柿廠家，有助-的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為-的菜中之果。它所富含的-a原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為-a 無公害西紅柿價格，能-，-佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些-的-功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得-c的量 西紅柿，是控制和提高肌體-能力的決定因素。

番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助-，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含-a、-c、-b1、-b2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。

加熱后，西紅柿中的-c會受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他-化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價值要高。此外 山東無公害西紅柿，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時-不要棄皮不食。

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