無公害西紅柿批發(fā)、諸城富之源、西紅柿

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無公害西紅柿食用價(jià)值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種-和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素” 西紅柿，有抑制-的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、-c、-b以及-b2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的-化劑。 而-化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、-c和b族-。
每100克番茄的營養(yǎng)成分：
能量11千卡，-b0.06毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克
6核黃素0.01毫克 山東無公害西紅柿，-0.49毫克，-c14毫克 無公害西紅柿種植，-e0.42毫克，鈣4毫克 無公害西紅柿銷售，磷24毫克
鉀179毫克，鈉9.7毫克，碘2.5微克，鎂12毫克，鐵0.2毫克，鋅0.12毫克，銅0.04毫克，錳0.06 毫克。

　與一般的蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然-化劑，除了-c外，還含有番茄紅素.-c大家都非常熟悉，它可以預(yù)防-、--、-壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素，是一種很強(qiáng)的-化劑。

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