重慶小面機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,美觀大方,制皮簡(jiǎn)便,制皮簡(jiǎn)便,快速的軋輥直徑大,壓力大適于壓實(shí)較厚的薄片,表面輥壓片寬,輥徑粗,壓力大,面口感好,產(chǎn)量高,制皮簡(jiǎn)便,快速軋輥直徑大,壓片適于壓裝較厚的表面,表面輥壓寬,輥徑粗,面-,加工速度快。換一種傳統(tǒng)式混合機(jī),方便面機(jī)價(jià)格,熟化機(jī)需要樓上樓下的垂直結(jié)構(gòu),面粉無需上樓,節(jié)約人員1-2人。減少50%以上的勞動(dòng)強(qiáng)度。不僅節(jié)約了廠房的建設(shè)資金,還可以省下一整套布料提升設(shè)備。無間斷攪拌面糊,將混合料均勻噴入熟化機(jī)進(jìn)料口,攪拌速度可根據(jù)面層厚度任意調(diào)整。整個(gè)裝置僅需1人操作。
重慶小面機(jī)是一種新型的免拼加工設(shè)備,可實(shí)現(xiàn)從進(jìn)、退、下料的連續(xù)加工,本機(jī)特點(diǎn)是:該滾子表面經(jīng)磨床精磨,平整、美觀,軋出的面帶均勻光潔,-了-的重慶小面機(jī)本機(jī)設(shè)計(jì)合理,采用排列式,減速器及鏈輪傳動(dòng),噪音小,結(jié)構(gòu)緊湊,工作省力。而且操作方便,衛(wèi)生,小型方便面機(jī),適合眼睛觀看。驅(qū)動(dòng)平順,傳遞動(dòng)力準(zhǔn)確,噪音小,無震動(dòng),-異,可與小型干燥設(shè)備配套,是大中型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。
重慶小面機(jī)在分切、切面過程中,初始成團(tuán)的面團(tuán),網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的粘結(jié)松散,粗糙。即使這段時(shí)間的面團(tuán)被放在壓片機(jī)上,它也容易,難以成片。即使軋制了幾次,勉強(qiáng)成塊也會(huì)顯得很粗糙,結(jié)構(gòu)不均勻,所以須繼續(xù)調(diào)制。這一階段大概需要6-7分鐘。面經(jīng)過壓片進(jìn)一步變?yōu)榧?xì)網(wǎng),并均勻分布在面片上。壓片工藝是由兩對(duì)壓輥擠壓成兩條面帶,通過一對(duì)壓輥進(jìn)行合合,形成一條面帶,并按要求壓延到要求的厚度。
非油炸方便面機(jī)聲音太大,會(huì)引起很大噪音,通常由以下情況引起:
一是本機(jī)重量過重。非油炸式方便面機(jī)器所用原料太輕,會(huì)造成機(jī)體不穩(wěn)定,-是攪拌時(shí)抖動(dòng)-,方便面機(jī),噪聲大。
二是原料不好。若面機(jī)內(nèi)外材料優(yōu)良,可承受1以上扭矩,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。非油炸方便面機(jī)使用方便,方便面機(jī)生產(chǎn)設(shè)備,移動(dòng)方便,操作簡(jiǎn)單,使用更有力。
上電后:液壓缸應(yīng)按指示方向旋轉(zhuǎn)。機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn),無異常。將和好的面團(tuán)切成小塊,放入盤中。安裝錘子時(shí),不要伸得太深,以免擠壓手。加工面粉或擠壓條的面粉應(yīng)按填料比例混合均勻。干、硬、干面粉不能填充到面筒中,以防止出口堵塞,導(dǎo)致機(jī)器過載,損壞零件或燒壞電機(jī),填料后不能長(zhǎng)時(shí)間空轉(zhuǎn)或燒壞填料。性能更穩(wěn)定,工藝-,是-。在清潔非油炸方便面機(jī)之前,先準(zhǔn)備3~5斤面粉,用廉價(jià)面粉做。把每330克面粉與150克水揉成稍硬的面團(tuán),分成3-5份,然后用手掌分別壓成一片。啟動(dòng)電壓條,用1檔將面團(tuán)壓平,對(duì)折后的面團(tuán)用電壓條壓平,這樣反復(fù)壓幾次,就會(huì)發(fā)現(xiàn)面片上有很大的黑色油印。將片材反復(fù)壓制10次以上,直到表面光滑無明顯裂紋。然后用小刷子清潔非油炸方便面機(jī),轉(zhuǎn)動(dòng)滾軸,并刷滾輪,偶爾也要前后搖動(dòng)機(jī)器,再用擰干水的濕抹布,將方便面機(jī)按上述方式旋轉(zhuǎn)。再一次用清潔紙巾將機(jī)器全部擦干凈,并用氣壺清理其死角部位。
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