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伊代欣糖（6—o-α-d-吡喃葡糖基-d-果糖 伊代欣糖 甜品 糖 楊枝甘露，isomaltulose）是一種還原性糖，在天然蜂蜜和甜菜汁中少量存在，具有與蔗糖為類似的物理性質(zhì)和口感。它及其糖醇具有低能量、低吸收、防-性能，可供糖尿-群和-人士食用，食用安全性高（被美國fda給予食品安全-等級“gras（-安全）”，對其每日攝入量不作-），不會令人產(chǎn)生腹脹、腸鳴等-反應。-一提的是擁有極低的吸濕性，用它做的硬糖不會像用普通糖或其他糖替代品一樣變黏，甚至可以被松散地包裝。
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