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伊代欣糖---_伊代欣糖---馬卡龍_礱蒽生物

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    2014-10-13

馮小姐
13524666240 | 021-61639061
  • 主營產(chǎn)品| 尚未填寫
  • 單位地址| 上海市浦東新區(qū)浦東南路1630號聞通商務(wù)中心
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伊代欣糖是近年來國際上新興的功能性食用糖醇,是利用異麥芽酮糖,即帕拉金糖為原料,經(jīng)氫化而獲得的。異麥芽酮糖是以蔗糖為原料,采用酶法轉(zhuǎn)化制取,所以,異麥芽糖醇的起始原料不是淀粉而是蔗糖。由于異麥芽糖醇比其他糖醇的溶解度低,不吸濕也不潮解,當(dāng)作為食品配料時,其耐受性相當(dāng)高,不易令人體產(chǎn)生腹脹、腸鳴等-反應(yīng),頗受食品界的歡迎,用以生產(chǎn)無糖甜食品。
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