![]() |
紅棗土雞湯
親愛的小姨特地托人從鄉(xiāng)下抓了2只土雞送我家來,這月子里湯還是要喝的 陜北大紅棗超市,但是清淡點好,所以我叫媽媽弄的時候去掉了厚厚的油脂和頸部上的雞皮 陜北大紅棗功效,這樣油就少多了,今天的這款紅棗桂圓雞湯喝適合在月子里喝的哦!
所需食材/廚具
主料
土雞(1只)
調(diào)料
紅棗(8顆) 桂圓(5顆) 生姜(適量) 鹽(適量)
廚具 砂鍋
制作步驟
1、將雞處理好,洗凈剁成塊。
2、冷水下鍋,慢慢煮開。
3、煮開后,會有很多浮沫,關(guān)火醬雞塊盛出來。
4、多余的水就不要了。
5、在沙煲里面倒入燒開的水。
6、然后將雞塊倒進去。
7、加入姜片,紅棗和桂圓
8、加入一大勺的黃酒 陜北大紅棗,大火燉一個小時后轉(zhuǎn)小火2小時
9、加入適量的鹽調(diào)味就做好了!
小竅門: 排骨,雞這之類的湯,之前過下水,可以去腥去血漬這樣煲出來的湯更清澈鮮美!
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們將及時處理,共同維護誠信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號
信息侵權(quán)/舉報/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時間:2025/4/5 1:43:29