啤酒|德國進口啤酒|歐瑞隆特

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    酵母是用以進行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了-酵母的純度，進行以單細胞培養(yǎng)法為起點的純粹培養(yǎng)。為了避免-酵母和-的污染，必須嚴格要求啤酒工廠的清洗滅菌工作。釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為：無色，無臭，透明，無浮游物，味純正 德國啤酒，無生物污染，硬度低，鐵、錳含量低（含量高對啤酒的色、味有害 德國進口啤酒，而且能引起噴涌現(xiàn)象），不含亞-鹽。

      一、搬運啤酒時，應輕拿輕放，不得扔摔，應避免撞擊和擠壓。

　　二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運。

　　三、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應的防凍或防熱措施。

　　四、啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中;不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸

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