裹香皇裹蒸粽(多圖)|華記肇慶裹蒸粽|肇慶裹蒸粽

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肇慶市裹香皇裹蒸粽食品有限公司-

       被稱為“-嚴(yán)”的<--食品安全法>正式施行，網(wǎng)上食品經(jīng)營者也要“持證上崗”了，不僅要實名登記，還需明確管理責(zé)任，并-取得-。這就意味著微信里匿名叫賣土特產(chǎn)、甜品等行為或?qū)�歸為--行為，同時，-提供者未履行登記、-責(zé)任的，或?qū)⒚媾R-20萬元罰款。

　　網(wǎng)售食品不能再“-”

　　——平臺提供者未盡責(zé)-罰20萬

　　自<食品安全法>修訂案通過以來，對網(wǎng)絡(luò)食品交易的規(guī)范就成為-焦點，受到經(jīng)營者和普通消費者的普遍關(guān)注。日后，網(wǎng)絡(luò)銷售食品需要都有哪些條件？-后又將遭受怎樣的-？

    新法對網(wǎng)絡(luò)食品交易中的經(jīng)營者、-提供者的行為都做出了明確規(guī)范，“微店匿名叫賣土特產(chǎn)”、“朋友圈銷售私房菜”、“化妝品賣家捎帶出賣點糖果”等行為或?qū)⑹艿?，網(wǎng)售食品進(jìn)入規(guī)范化階段。

　　該法案第六十二條規(guī)定，“網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；-應(yīng)當(dāng)取得-的，御上皇肇慶裹蒸粽，還應(yīng)當(dāng)-其-。”

　　“新法實施后，消費者在網(wǎng)上、微店、朋友圈內(nèi)買食品要注意了，肇慶裹蒸粽，必須要看這些平臺經(jīng)營者是否擁有食品流通-等證照。”根據(jù)規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須持照經(jīng)營，入網(wǎng)的食品經(jīng)營者需做三件事：實名登記、明確責(zé)任、--。

肇慶裹蒸粽是節(jié)日食品，更是-地方特產(chǎn)

端午節(jié)包粽子自是流傳不少于千年了！但是廣東的肇慶，更流行過年包粽子！而且歷史也相當(dāng)?shù)挠凭�。肇慶裹蒸粽其實不是粽子，是大粽！一個至少得有一斤以上，以前包的至少有兩斤以上，現(xiàn)在大家不缺衣少食，粽子比以前的袖珍多了！不過相對外面大家包的粽子還能稱得上是“-”！入餡的豬肉以肥瘦相間的為-；要加五香粉、曲酒作調(diào)料，以使餡味醇香、肥而不膩。當(dāng)然還會在其中加入冬菇、雞蛋、臘腸，蛋黃等，各家自由餡。

肇慶的粽子不稱粽子，-肇慶裹蒸粽，人們命其名曰：“裹蒸”，也叫“裹蒸粽”！

裹蒸有四個-的地方區(qū)別于大家常見的粽子：

1 外形碩大，棱角明顯，金字塔形狀，-肇慶裹蒸粽，重量至少在一斤以上！

2 粽葉要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉，肇慶特有！普通粽子也太小，無法包制！

3 上好的當(dāng)年去殼綠豆是果蒸的-配方，綠豆和糯米的比例是1：1，或者1：2.

4 明火煲煮時間長，在十個小時以上，十二個小時左右，直至糯米、綠豆、豬肉完全融合為止，吃起來香糯醇厚，還有--的作用。

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