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肇慶市裹香皇(裹蒸粽)食品有限公司成立于一九八七年，是廣東省-家從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售裹蒸粽食品的-民營(yíng)企業(yè)，肥仔偉肇慶裹蒸粽，也是肇慶市-家-裹蒸粽-的規(guī)范化粽子糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，-家通過了qs生產(chǎn)-的-。2008年，公司創(chuàng)建節(jié)能的蒸煮工藝，一鼎皇肇慶裹蒸粽，使生產(chǎn)及品質(zhì)管理水平邁上了更高的臺(tái)階。
1 . 裹香皇全家福裹蒸粽，用料：肇慶冬葉、糯米、綠豆、五花肉、咸蛋黃、板栗、瑤柱、精鹽、食糖、香辛料，是-肇慶千年傳統(tǒng)特色的營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美-粽子。
2. 裹香皇豆沙枧水粽，用料：粽葉、糯米、豆沙、白砂糖、食用油，肇慶裹蒸粽，是在傳統(tǒng)香甜粽子。
肇慶市裹香皇食品有限公司--節(jié)選
<食品安全法>第九十九條 對(duì)“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是-的物品，但是不包括以-為目的的物品。 <食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)>對(duì)食品的定義：可供人類食用或飲用的物質(zhì)，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括-或只作-用的物質(zhì)。 從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產(chǎn)食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境，食品的添加物質(zhì)，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。
關(guān)于食品安全
根據(jù)衛(wèi)生組織的定義，食品安全（food safety）是“食物中有毒、-對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全要求食品對(duì)人體健康造成-或慢性損害的所有危險(xiǎn)都不存在，是一個(gè)-概念。食品安全是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中-食品衛(wèi)生及食用安全，降低--，防范-的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
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