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肇慶裹蒸粽代加工-好地方--肇慶市裹香皇食品有限公司

肇慶裹蒸粽系粽子中的一種，用料包制-。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形，而肇慶裹蒸，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形。其料主要以糯米、-綠豆、豬肉為主，或加以冬菇，臘腸、咸蛋等做餡料。

肇慶市裹香皇裹蒸粽是其中一間-企業(yè)，廣東粽，

推存產(chǎn)品:

1 . 裹香皇迷你裹蒸粽，用料：肇慶冬葉、糯米、綠豆、五花肉、精鹽、食糖、香辛料，是-肇慶千年傳統(tǒng)特色的粽子。

2. 裹香皇大團(tuán)圓裹蒸粽，用料：肇慶冬葉、糯米、綠豆、五花肉、冬菇、花生、瑤柱、精鹽、食糖、香辛料，是在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上融入-海鮮及-冬菇的-裹香皇裹蒸粽。

肇慶市裹香皇裹蒸粽有限公司-，外國(guó)友人喜歡粽子，不喜歡月餅。

公司就有一老美，廣東粽，和他共事半年多，過(guò)了端午也過(guò)了中秋，公司人人有份的也發(fā)過(guò)粽子發(fā)過(guò)月餅給他。于是我沒(méi)事問(wèn)過(guò)他喜歡吃粽子和月餅嗎？由于比較熟，他也沒(méi)那么多客套話，直接說(shuō)不好吃，不是很喜歡。為此我也比較理解，說(shuō)實(shí)話，粽子和月餅這玩意，像我這樣的80以后的年輕一點(diǎn)的，廣東粽廠家，-喜歡吃的都不多了，每次也就過(guò)節(jié)象征性的嘗一兩個(gè)，除非是特制改良的冰淇淋月餅或是特殊填充的粽子，就傳統(tǒng)口感的粽子和月餅，你說(shuō)要有很多年輕人-喜歡吃，那-是假話。畢竟現(xiàn)在大家食物選擇豐富，這么一大坨和一大塊一口就發(fā)膩的食物，-廣東粽，確實(shí)喜歡不來(lái)。

我恍然大悟，月餅這玩意，像方便面一樣，-生產(chǎn)之后，中秋提-個(gè)多月就開(kāi)賣(mài)了，甚至今年沒(méi)賣(mài)出去的可能明年繼續(xù)再賣(mài)。我再看了下月餅包裝配料表，基本都有碳酸鈉、碳-、山梨-、脫氫-鈉等被稱為食品添加劑的不知道什么的化學(xué)東東。歐美系的老外，母國(guó)食品安全還是比較嚴(yán)格，不管是防腐劑還是食品添加物的添加，遠(yuǎn)不如天朝五花八門(mén)無(wú)底線，又遠(yuǎn)不如我們經(jīng)歷了千錘百煉，早已百毒不侵，所以一吃就有明顯不適感。

而粽子呢，基本還是保持手工制作的比較多，甚至很多人家都自己在家包扎制作（沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾家自家做月餅的），內(nèi)涵也遠(yuǎn)不如月餅復(fù)雜，保質(zhì)期不似月餅?zāi)敲绰L(zhǎng)，相對(duì)而言防腐劑等食品添加劑添加較少，有些節(jié)日當(dāng)時(shí)，或小攤蒸煮現(xiàn)賣(mài)的，甚至不加防腐劑。所以硬要老外選一個(gè)，難怪會(huì)選粽子不選月餅。

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