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   -:肇慶市裹香皇食品有限公司黑糯米裹蒸粽榮獲<名點>;光榮稱號！

    依據(jù)烹飪協(xié)會<認定工作管理辦法>，烹飪協(xié)會對企業(yè)及產(chǎn)品材料進行評審，并進行實地考察評估，裹香皇黑糯米裹蒸粽被一致認定為<名點>;光榮稱號！

   肇慶市裹香皇食品(裹蒸粽)有限公司成立于一九八七年，是肇慶市-家從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售裹蒸粽等食品的-民營企業(yè)，是肇慶市-家-裹蒸粽-的規(guī)范化粽子糕點生產(chǎn)企業(yè)。公司在2003年斥巨資擴建標準化規(guī)范化新廠區(qū)，又在裹蒸粽行業(yè)中，-家通過了qs生產(chǎn)-的-。

肇慶裹香皇報道           食品回歸樸素是回歸傳統(tǒng)

       今年端午節(jié)已過一段時間，媒體在廣東等地粽子市場發(fā)現(xiàn)，在許多地區(qū)，今年的粽子一改往年的奢華、-、天價，改走包裝樸素、價格-的路線。

　　 商家在包裝上擯棄了奢華，粽子-裹香皇，回歸了樸素，并減少了各類添加劑的使用，這對消費者而言，顯然都是好事。百姓對市場上的粽子滿意度也大為改觀，抱怨少了許多。包裝的簡約、用料的科學(xué)，這些改變，不僅僅是給消費者省了錢，粽子-，給社會節(jié)省了資源，粽子-供應(yīng)，讓百姓吃到健康安全的月餅，更重要的是，它代表著一種節(jié)日文化的回歸，那就是把包括端午節(jié)在內(nèi)的傳統(tǒng)節(jié)日，從重物質(zhì)、輕精神，重物化、輕內(nèi)涵的“歧途”上扭轉(zhuǎn)過來，重新回歸親情，回歸傳統(tǒng)，回歸本真。

　　 長期以來，人們對傳統(tǒng)節(jié)日“物化”的擔憂，粽子-裹蒸粽，一直都沒有停止。中秋節(jié)有“天價月餅”，端午節(jié)有“天價粽子”，元宵節(jié)有“天價元宵”，當這些傳統(tǒng)美食披上了天價的“外衣”，看似身價倍增，但是距離普通百姓卻越來越遠，乃至終成為讓普通消費者可望而不可即的“-食品”。當百姓面對這些天價食品或無奈-，或大搖其頭的時候，實際上也就意味著“天價粽子”在傳統(tǒng)節(jié)日中的喧賓奪主，以及對傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的一種傷害。

　　 當粽子回歸樸素，月餅更像月餅，意味著端午也更像端午，離百姓更近，離傳統(tǒng)更近，這是讓人感到欣慰的。但愿今后粽子、月餅、元宵等傳統(tǒng)美食，永這回歸樸素，回到普通老百姓身邊。