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德州匯洋-酸內(nèi)酯是一種白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,味先甜后酸,易溶于水,不溶于-。
主要用途: 本產(chǎn)品是多功能優(yōu)良食品添加劑,主要用于蛋白質(zhì)凝固劑,酸性劑,石家莊-酸內(nèi)酯,膨松劑,保鮮防腐劑,調(diào)味劑,粘合劑,色調(diào)保持劑等.廣泛用于食品,日用化工,醫(yī)藥,化妝品,-酸內(nèi)酯含量,塑料和樹脂改性.電鍍拋光,-酸內(nèi)酯用量,金屬清洗,-酸內(nèi)酯批發(fā),有機合成等方面. 可用于魚蝦保鮮,-使用量為0.1g/kg, 殘留量小于0.01 mg/kg;用于香腸(肉腸)、魚糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐花、豆花),-用量3.0g/kg;本品與碳-鈉按2:1混合成發(fā)酵粉,可用于制作餅干、面包、蛋糕,用量約為小麥粉的0.13%。本品對人體-、無害。 穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑。
2015年山東福洋生物科技有限公司全新起航,公司憑借規(guī)范化管理、-的工藝設(shè)備和-研發(fā)隊伍,先后通過了iso9001、iso14001、haccp等多項管理體系。產(chǎn)品以-、高品-譽全球,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋30多個省份,同時,公司科技-、積極進(jìn)取,注冊的“福洋”品牌已走出-,遠(yuǎn)銷至東南亞、歐美、非洲等和地區(qū)。
-酸內(nèi)酯在水溶液中水解產(chǎn)生-酸,使蛋白質(zhì)凝固,效果比-鈣、氯化鈣及鹽鹵好。用本品制得的豆腐保水性好,質(zhì)地細(xì)膩、滑嫩可口,并具有防腐作用。
(2)作為疏松劑,本品與碳-鈉配伍,混合制成發(fā)酵粉。加熱時-酸與碳-鈉反應(yīng),產(chǎn)生-,膨松效果好,無異味。-適合用于糕點、油炸食品等。
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