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關(guān)于目光:在溝通過程中用目光注視對方,是體態(tài)語言溝通方式中有力的一種,當(dāng)你在交流過程中使用目光接觸時(shí),你實(shí)際在說“我對您感興趣,我在關(guān)注您”目光接觸是對對方的尊重,反之當(dāng)你避免目光接觸時(shí),一般會認(rèn)為你對自已沒有把握、在說慌或者對他們毫不在意等等,因此會產(chǎn)生-。
餐廳是賓客的用餐場所,餐廳服務(wù)員不但要掌握業(yè)務(wù)技能,還要遵守服務(wù)中的各種禮儀,使賓客不但吃得飽,管城區(qū)盒飯外賣,還要吃得愉快。
1、笑臉迎賓客,鄭東新區(qū)盒飯外賣,自然大方并親切問候:“您好,歡迎光臨!請問一共幾位?”如果是男女結(jié)伴而來,應(yīng)先問候女賓,再問候男賓,對老幼殘賓客,應(yīng)主動上前照料。
2、根據(jù)賓客的不同情況把他們引入座位,如重要賓客光臨,應(yīng)把他們-到餐廳中-的位置;夫婦、情侶就餐,應(yīng)把他們-到安靜的角落位置;全家、親朋好友聚餐,應(yīng)把他們-到餐廳中央的位置;對老幼殘賓客應(yīng)把他們安排在出入比較方便的位置,安排座位應(yīng)盡量滿足賓客的要求,如果該座位已經(jīng)被先到的賓客占用,服務(wù)員應(yīng)解釋致歉,玉鳳路盒飯外賣,求得諒解,其他令賓客較滿意的座位。
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