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為什么要吃豆芽?
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在豆發(fā)芽過程中,部分蛋白質(zhì)可分解為-酸,從而增加原有-酸含量。其中還含有纖維素 多功能豆芽機(jī),若與韭菜同炒或涼拌,用于老年及幼兒-,既安全又有良效。取食豆芽,可-因缺乏-a而引起的夜盲癥、缺乏-b2而引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏-c引起的壞血病等。烹食綠豆芽時-加點(diǎn)醋,這樣可使蛋白質(zhì)盡快凝固 -豆芽機(jī),既可保持豆芽體堅(jiān)挺美觀,又可保存營養(yǎng);同時應(yīng)熱鍋快炒,使-c免致過多破壞。
豆芽菜物美-,雅俗共愛。即可登上大雅之堂奢華的宴席 豆芽機(jī),也可是平民的家常之菜。豆芽菜的營養(yǎng)價值-,近來西方的研究發(fā)現(xiàn)豆芽菜可以-、抑癌、治-,西方營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為豆芽菜不僅有-的營養(yǎng)還有-的治病價值,他們一致認(rèn)為豆芽菜是理想得近乎-的菜肴。
豆芽機(jī)上下兩桶的作用:
豆芽機(jī)分為上下桶;上桶為培養(yǎng)桶,下桶放水;把種子放入上桶的培養(yǎng)盤中,恒溫的水通過水管噴水頭為種子淋水,水又回到下桶中,循環(huán)澆水 家庭用豆芽機(jī),-了種子發(fā)芽需要的熱量和水份。隔天需更換一次下桶中的水。 操作極其簡單,成功率100% (條件是豆子能發(fā)芽 即新豆子為宜)-長成健康營養(yǎng)的豆苗菜,蔬菜苗
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