冬至速凍(圖)、速凍水餃?zhǔn)称酚邢薰�司、速凍水�?/h1>

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泰安市冬至速凍食品有限公司提供冬至速凍(圖)、速凍水餃?zhǔn)称酚邢薰�司、速凍水餃�?p class=msonormal ss=line-ht=:24pt;text-indent:144pt;mso-char-indent-count:9.0000;mso-line-ht=-rule:exactly;> 速凍食品中大腸菌群的檢測

(一)定義：大腸菌群是一群能發(fā)酵乳糖﹑產(chǎn)酸產(chǎn)氣﹑需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。該菌主要來源于人畜糞便 速凍水餃?zhǔn)称酚邢薰�司，故此作為糞做為糞便污染指標(biāo)來評價(jià)食品的衛(wèi)生，推斷食品中是否污染腸道致病菌的可能。食品中大腸菌群系以100ｍｌ要（ｇ）檢樣內(nèi)大腸菌群可能數(shù)（mpn）表示。

(一)培養(yǎng)基和試劑 

1乳糖膽鹽培養(yǎng)基：市售

2.伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基：市售

3.乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基：市售

4.革蘭氏染色液

 5.0.85%滅菌生理鹽水。

 6.75%-

(二)檢驗(yàn)程序

大腸菌群的檢驗(yàn)程序

 

 

冬至速凍(圖)、速凍水餃?zhǔn)称酚邢薰�司、速凍水餃由泰安市泰山區(qū)冬至速凍食品有限公司提供。泰安市泰山區(qū)冬至速凍食品有限公司（www.dzsdsp.com）堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支-員工隊(duì)伍，力求提供-的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。冬至速凍——您可-的朋友，公司地址：山東省泰安市徐家樓工業(yè)園，聯(lián)系人：施經(jīng)理。
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