多功能燒烤機(jī)、海倫燒烤機(jī)、中陶電器

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烤雞翅

烤雞翅的腌制方法：

1、 雞翅洗干凈。用-在雞翅兩面扎若干小眼兒(需要耐心哦，這樣可以使雞翅更入味)。

2、用一勺料酒，辣椒粉，蒜蓉辣椒醬，黑胡椒粉，花椒粉，蠔油作為腌料把雞翅揉勻，揉入味(戴上-手套吧，否則黏黏膩膩的會(huì)很不舒服)。

3、其中，辣椒粉，黑胡椒粉，花椒粉沒(méi)有具體的比例-，如果喜歡吃辣，麻一些的，可以多加。而辣椒醬和蠔油都是咸味的，所以用量要根據(jù)雞翅的數(shù)量來(lái)確定。

4、抓勻的雞翅，放到保鮮盒里在冰箱里冷藏三個(gè)小時(shí)。當(dāng)然啦 燒烤機(jī)械，這腌雞翅的時(shí)間是越長(zhǎng)越好 多功能燒烤機(jī)，越長(zhǎng)越入味。-能腌個(gè)半天到-的。

對(duì)于烤雞翅的腌制方法大家都有所了解，為了讓雞翅更入味，我們可以在雞翅上劃幾刀，這樣調(diào)料會(huì)更快的溶進(jìn)雞翅中。在腌制好雞翅后，大家要注意，烤雞翅的時(shí)候?yàn)榱吮苊怆u翅糊掉了，我們要在雞翅上刷點(diǎn)油，這樣烤出來(lái)的雞翅香甜可口，還不油膩。

做法：蜜汁照燒烤雞翅

用料：

雞翅 6只，切小塊、照燒汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺

做法：

1.取1/2杯的照燒汁，加入姜粉和蜂蜜，然后將雞翅放入醬汁中，拌勻，密封，放冰箱腌晚上

2.第二天取出雞翅，放到烤架上，送入預(yù)熱到425f/218度的烤箱，烤40到50分鐘左右

3.烤雞翅的同時(shí)，將剩下的1/4杯照燒汁用小火慢慢煮到濃稠，在烤雞翅的過(guò)程中分三四次刷到雞翅上

-烤羊肉串

原料配方瘦羊肉500克精鹽15克胡椒粉5克芝麻50克小茴香3克孜然5克花椒粉5克洋蔥末25克雞蛋1個(gè)面粉15克味料(辣椒粉)少許

制作方法1.將瘦羊肉去掉筋膜，洗凈血水，切成小塊放入盆中 電燒烤機(jī)，加精鹽、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋蔥頭、花椒粉、雞蛋(打散)、面粉和味精，揉搓拌勻，腌漬2小時(shí)。

2.將裹勻稠糊狀調(diào)味料的小塊羊肉，用手捏扁穿在竹簽上(每串可穿8～10個(gè))。

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