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鹵肉中的白鹵雖然顏色淺淡 醬鹵肉,但是在味道方面這是適合口味較重的人群,首先白鹵在鹵水中是不加入任何有色彩的調(diào)料的 醬鹵肉售價(jià),但是白鹵鹵出來的肉品比較咸或者比較辣。而我們對(duì)于
-鹵肉飯,中午當(dāng)工作餐那是-不過啦!快來試試吧!
材料:
五花肉500克,大蒜,姜1個(gè),洋蔥1個(gè),老抽適量,糖20克,料酒10克,胡椒粉10克,五香粉20克,八角3個(gè) 醬鹵肉報(bào)價(jià),橄欖油適量,白煮雞蛋3個(gè)
做法:
1.姜、洋蔥、大蒜去皮切末;豬肉洗凈切成3厘米左右的丁。
2.鍋中倒入適量的油燒熱,放入豬丁炒干水分,煸出油。
3.鍋中油燒熱后放糖炒出顏色 醬鹵肉供應(yīng),加入姜、洋蔥、大蒜、加料酒把肉丁炒香。
4.放入鹵料(老抽,胡椒粉,五香粉,八角)和雞蛋,用小火燜煮,直到湯汁收干。
5.將鹵肉汁澆在米飯上,放上煮熟的青菜就可以開動(dòng)了。
想學(xué)會(huì)更多的醬鹵肉料理,歡迎訪問我們河南億嘉福食品有限公司,我們將真誠的為您服務(wù)!
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