美美香、東莞南城酸辣粉招商、酸辣粉

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養(yǎng)血駐顏，-病延年的木耳涼拌酸辣粉。炎熱的夏季，吃一碗美味營養(yǎng)的涼拌酸辣粉，那真實-。今天給大家介紹涼拌木耳酸辣粉的做法。木耳-口感細嫩 東莞南城酸辣粉搭配，味道鮮美，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的-食用菌；可素可葷，不但為菜肴大添風采，而且能養(yǎng)血駐顏，-病延年。

制作原料：

　　紅薯粉140克、干木耳10克、紅椒1個、青椒1個、食鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、-辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。

制作方法：

　　-步、木耳10克用適足量溫水-浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過冷水后瀝干。

第二步、用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑拌松弛 酸辣粉，以免粘連在一起。

第三步、將木耳撕成小塊，香菜洗凈切成段；青紅椒去蒂去籽洗凈后，切成4cm長的細絲；大蒜去皮，搗成蒜泥（或用壓蒜器壓成蒜泥）。

第四步、將木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中，調(diào)入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油 東莞南城酸辣粉招商，攪拌均勻，撒上蔥花即可。

上述重慶-吃的涼拌酸辣粉的做法，口味還可以根據(jù)食客的需要作靈活的調(diào)節(jié)，做涼拌酸辣粉一般都需要紅油，如果能用重慶酸辣粉中的-紅油來調(diào)制 東莞南城酸辣粉培訓，味道不僅僅鮮美。而且營養(yǎng)豐富和平衡。

酸辣粉由純地瓜粉制成，而地瓜屬根莖類植物，含高淀粉質(zhì)、纖維素、鉀、維他命a及c，可以預防-、保護視力、--，并有助于預防大-。<本草綱目拾遺>說：紅薯可［補中、和血、暖胃、肥五臟］；<隋息居飲食譜>認為：紅薯可［補脾胃、-力、御風寒、益顏色］

在重慶時 并未找到吃得適口的酸辣粉兒 瞧見-的  一大勺子味精  甚至有些恐懼 王先生 矯情的 -這種可見式荼毒 味道可想一二 仍無法抗拒的是 紅薯粉在口中的爽滑感 回到上海 買了一把紅薯粉絲 煮熟后 如同化工產(chǎn)品  散發(fā)著古怪味道 如嚼蠟 恐慌  丟棄 終于 網(wǎng)上尋了-的材料 便不得遲 近至少 弄了5次 功力 見長 自己在家時 努力的放料 老陳醋 麻花椒 香辣子 燙手碗 吃罷了 淅瀝嗦啰的鼻子 滿是淚珠兒眼眶子 一抹一手油的嘴 這是勾魂兒的小東西 愛死喲。。。。。

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