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培根披薩-民眾的喜愛,并且披薩中有菜肉,營(yíng)養(yǎng)全面又好吃。
材料準(zhǔn)備:披薩餅、培根肉等。制作方法:1.把買來的披薩餅,拿出冰箱,放上少許馬蘇里拉,烤5分鐘解凍。2.在披薩上抹一層番茄醬。3.再在披薩餅上撒上一層薄薄黑胡椒。4.然后將圓蔥、黃瓜、胡蘿卜切丁,放少許鹽,攪拌均勻 培根,撒到披薩餅上。5.再鋪上切好的培根肉片,馬蘇里拉奶酪刨絲拉放到披薩上。6.披薩餅放入烤箱190度烤15分鐘。7.在蔬菜上面撒馬蘇里拉。再入烤箱4分鐘。9.完成
培根披散簡(jiǎn)單易學(xué)、味道美味并且方便攜帶,是出門郊游-的食物。
今天教大家一道西式料理--香煎培根土司。
材料準(zhǔn)備:培根(3片)、黑胡椒粉(半小勺)。調(diào)料:高粉(250克)、細(xì)砂糖(15克)、鹽(半小勺)、即溶酵母粉(4克)、水(150克)、無鹽奶油(20克)、洋蔥絲(30克)、馬蘇里拉奶酪絲(40克)、黑胡椒粉(1/8小勺)。
具體做法:1.培根3片,黑胡椒粉半小勺,備齊 焦作培根,培根切小塊。2.高粉250克,細(xì)砂糖15克,鹽半小勺,即溶酵母粉4克,水150克;備齊,倒入面包桶。3.無鹽奶油20克,洋蔥絲30克,馬蘇里拉奶酪絲40克,黑胡椒粉1/8小勺。4.將培根切好后用小火炒香,熄火后瀝掉多余的油脂,加入黑胡椒碎調(diào)好晾涼。5.拌成面團(tuán)后,加入無鹽奶油,攪拌成可以拉出薄膜狀的面團(tuán)。6. 加入晾涼的培根 河南培根,攪拌均勻。7.放溫暖處發(fā)酵至2倍大,取出排氣,滾圓,蓋上保鮮膜松弛15分鐘。8.-成長(zhǎng)約20厘米,寬約15厘米的長(zhǎng)方形。9.翻面后輕輕卷成圓柱體。10.土司模內(nèi)放蛋糕紙,將卷好的面團(tuán)放入土司模。11.放溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵至9分滿,表面撒上洋蔥絲、馬蘇里拉奶酪絲、黑胡椒碎。12.烤箱預(yù)熱180度,下層,35分鐘。表面完全上色后加蓋錫紙,烤好后立即脫模。
小竅門:1.由于培根經(jīng)過加熱會(huì)釋放油脂,所以煎培根的時(shí)候不用放油。2.烤饃內(nèi)墊蛋糕紙是為了-的脫模。3.趁熱吃味道-。
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