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今天說一道解饞的小吃--培根紫菜燒賣。

  材料準(zhǔn)備：米飯(一碗)、培根(3片)、鮮香菇(6朵)、豌豆(30克)、烤紫菜(適量)。調(diào)料：蠔油(20克)、香油(適量)。

   具體做法：1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.香菇洗凈切碎，培根切小粒。3. 炒鍋到油燒熱倒入香菇和培根炒出香味。4.加入蠔油翻炒均勻。5.把米飯倒入翻炒片刻，淋入少許香油炒均勻關(guān)火。6.烤紫菜用剪刀剪成正方形小片。7.取一片紫菜包入炒好的飯料 培根，像包燒賣一樣米飯要露出一些。8.依次全部包好，就可上桌。

 小竅門：1.培根已有咸味 培根代理，加上蠔油的鮮美，所以不用再加鹽。

             2.要用做壽司的烤紫菜來做皮，這樣可以直接食用。

             3.也可以用糯米飯來做因?yàn)榕疵渍承院艽�，包出來的燒賣會(huì)更-。

    今天為大家介紹一道關(guān)于培根的-料理，胚芽培根雞蛋餅 河南培根，下面我們一起來看看具體的做法吧。

      1.食材的準(zhǔn)備：普通面粉100克、胚芽30克、培根8片、鹽2克、白胡椒粉2克、雞蛋1個(gè)60克 、冷水340克、雞蛋4個(gè)、生菜適量、沙拉醬適量。2.具體的制作方式：1.雞蛋打散，加入冷水，攪拌均勻。2.依次加入鹽、白胡椒粉、面粉、胚芽 焦作培根，攪拌均勻。3.平底不粘鍋燒熱后，轉(zhuǎn)中小火，倒入面糊，晃動(dòng)鍋?zhàn)邮姑婧�流淌均勻，等邊緣起翹，翻面，兩面變黃即可。4.打散的蛋液倒入鍋中，中小火，和上面攤餅皮的操作類似，翻面，煎制兩面略帶焦色。5.依然是中小火，放入培根，煎制兩面變色。6.取一張餅皮，抹上沙拉醬，放上洗凈的生菜葉子，放上雞蛋皮和培根，卷起來就可以開吃啦。

    這道-的料理確實(shí)是做法比較的復(fù)雜，但是用來招呼客人或者小朋友食用，都是很-的選擇哦，趁著休息的時(shí)間大家不妨一試。

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