龍祥食品機(jī)械|大港食品機(jī)械|食品機(jī)械油

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食品機(jī)械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置。

2分類編輯

食品機(jī)械主要可以分為食品加工機(jī)械、包裝設(shè)備兩大類。

食品加工機(jī)械

包括篩選與清洗機(jī)械、粉碎與切割機(jī)械、攪拌均勻與均質(zhì)機(jī)械、成型機(jī)械、分離機(jī)械、 蒸發(fā)與濃縮機(jī)械、干燥機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍機(jī)械、擠壓膨化機(jī)械、輸送機(jī)械等。

包裝機(jī)械

包括包裝設(shè)備、包裝印-械、包裝容器制造機(jī)械、包裝材料加工機(jī)械等。 

 

 

我國食品工業(yè)及食品機(jī)械的發(fā)展歷程大致可分為三個(gè)階段。

-階段

20世紀(jì)50年代以前 食品機(jī)械廠，食品的生產(chǎn)加工主要以手工操作為主 廚房食品機(jī)械，基-于傳統(tǒng)作坊生產(chǎn)方式。僅在沿海一些大城市有少量工業(yè)化生產(chǎn)方式的食品加工廠，所用的設(shè)備幾乎全是國外設(shè)備。而糧食加工廠情況略好于食品加工廠。此階段的工業(yè)化生產(chǎn)的糧食加工廠主要是以面粉的工業(yè)化生產(chǎn)加工為主。但同樣，面粉廠所用的設(shè)備也幾乎全是國外設(shè)備�？梢哉f50年代以前全國幾乎沒有一家像樣的專門生產(chǎn)食品機(jī)械的工廠。

 

 

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