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植物形態(tài)
一年或多年生草本。植株高0.6~2m。全株被粘質(zhì)腺毛。莖直立,易倒伏,觸地則生根。種子黃色;、果期夏、秋季。
番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多 無(wú)公害西紅柿廠家,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長(zhǎng)圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
紅色番茄,果色火紅 西紅柿,一般呈微扁圓球形,臍小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,風(fēng)味佳,生食、熟食可,還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅番茄,果粉紅色,近圓球形 無(wú)公害西紅柿價(jià)格,臍小,果面光滑,味酸甜適度,品質(zhì)較佳 西紅柿批發(fā),黃色番茄,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質(zhì)又面又沙、生食味淡,宜熟食。 <
番茄(tomato)以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物。每100克鮮果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白質(zhì)o.6~1.2克、-c20~30毫克,以及胡蘿卜素、礦物鹽、有機(jī)酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄可用作食療、美容等,生吃、熟吃皆可。
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