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不同的餐飲公司,應(yīng)當(dāng)選擇不同款式的保溫箱。
一般來說,中式快餐更適合車載保溫箱,這種保溫箱容量大,平衡性好,里面的湯汁不容易灑出。
披薩餐廳可以選擇車載手提功能相組合的,在到達(dá)目的地后,通過手提保溫箱送披薩上樓到顧客手中。漢堡包,炸雞餐廳可以選擇雙肩背的保溫箱,因?yàn)椴簧婕暗揭后w,所以送餐更靈活一些,加熱保溫展示柜定制,雙肩背保溫箱可以直接到達(dá)顧客,中間環(huán)節(jié)不容易發(fā)生食品污染,食品不接觸外界空氣,保溫性能也會-。
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