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微波干燥殺菌機(jī)的應(yīng)用
微波干燥殺菌機(jī)主要應(yīng)用于食品的干燥與殺菌。食品在深加工過程中，干燥與殺菌的工藝是不可避免的，基本上不用干燥的食品都必須用到殺菌。
食品加工過程中干燥有幾種方式，干燥的溫度都不一樣。需要低溫干燥的產(chǎn)品有的需要微波真空干燥機(jī)，也有的需要熱風(fēng)循環(huán)烘箱。也可以采用隧道式微波干燥機(jī)。
食品殺菌設(shè)備也是有很多種方式，目前主要使用微波殺菌設(shè)備，微波干燥時(shí)候的時(shí)候可以起到殺菌的效果，但是食品殺菌的時(shí)候?qū)κ称返母稍锲鸩坏街饕淖饔�，因�(yàn)槭称肺⒉⒕臅r(shí)候只烘干5-10%的水分，所以食品烘干高水分的時(shí)候主要是干燥為目的。
那么微波干燥殺菌機(jī)主要就是以干燥為目的的微波設(shè)備，也起到了對食品的殺菌作用。微波干燥殺菌機(jī)可以適用于大部分需要干燥殺菌的食品。
接下來為大家介紹一下微波干燥設(shè)備有哪些不同的分類方式�！ �
1、微波干燥裝置按工作壓力可分為常壓干燥裝置和真空干燥裝置。 采用真空干燥技術(shù)，降低空間濕分蒸汽分壓，加速干燥過程，并能降低濕分蒸汽的沸點(diǎn)和物料干燥溫度，不會(huì)造成蒸汽-，適合于干燥熱敏性、氧化性、、有毒物料和濕分汽等需回收的物料；優(yōu)點(diǎn)：設(shè)計(jì)優(yōu)良的吸附塔，活性氧化鋁吸附劑，具有-的消聲效果。另外有進(jìn)口氣動(dòng)控制裝置，具有大功率、耐久兩大特點(diǎn)，可調(diào)再氣流量調(diào)節(jié)閥。 2、根據(jù)加熱方式的不同，微波干燥機(jī)可分為對流式、傳導(dǎo)性、輻射式和介電式等幾種類型。 對流式干燥器又稱直接干燥器，它不使用干燥介質(zhì)，具有較高的熱效率，對產(chǎn)品無污染，但干燥能力受金屬壁傳熱面積的-，且結(jié)構(gòu)復(fù)雜，一般為真空狀態(tài)。采用的蒸發(fā)器，換熱面積大，換熱溫差小，蒸發(fā)器出口空氣溫度穩(wěn)定。干燥器采用氣水分離結(jié)構(gòu)，油水分離效果好。 3、微波干燥機(jī)按物料的濕態(tài)運(yùn)動(dòng)可分為固定床式、攪拌式、噴淋式和組合式。 4、按其結(jié)構(gòu)可分為廂式干燥機(jī)、輸送式干燥機(jī)、滾筒干燥機(jī)、立式干燥機(jī)、旋轉(zhuǎn)干燥機(jī)、流化床干燥機(jī)、氣流式干燥機(jī)、振動(dòng)式干燥機(jī)、干燥機(jī)、復(fù)合式干燥機(jī)等多種類型。
藥材烘干機(jī)有哪些優(yōu)勢呢?
一是藥材烘干機(jī)應(yīng)用范圍較廣，通過對其運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行控制，可將干燥設(shè)備內(nèi)的溫度控制在20-80℃之間，完全滿足大部分物料的干燥要求。烘干機(jī)烘干范圍包括：蔬菜、海產(chǎn)品、食品、農(nóng)作物、工業(yè)、肉類、水果、花卉、果蔬、魚類、肉禽等農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品，印刷、紡織、電鍍、陶瓷、橡膠等工業(yè)產(chǎn)品，均可采用熱泵干燥技術(shù)。
二是食品藥材烘干機(jī)可以輕松做到無污染，只要把材料放進(jìn)干燥器內(nèi)部，在完全封閉的空間內(nèi)完成干燥過程，在干燥過程中，蔬菜不受外界灰塵、異味等因素的影響，不會(huì)造成干燥材料的二次污染，-是一些可食用的材料。
三是節(jié)省人工費(fèi)用。熱泵烘干機(jī)采用智能一鍵式操作，開機(jī)后設(shè)定好設(shè)備運(yùn)行曲線后，即不需人工值守，只需完成干燥過程即可出料。
四是藥材烘干機(jī)采用更科學(xué)、合理的風(fēng)道設(shè)計(jì)，-烘干機(jī)各部分溫度、風(fēng)量的一致性，從而-物料的均勻干燥。
五是沒有安全-。氣能熱泵干燥技術(shù)，對設(shè)備進(jìn)行溫濕度智能控制，溫度不過高，且無明火等安全-。
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