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強化了食品--管理、-等部門和監(jiān)察--核實-的義務(wù)
本法規(guī)定,食品--管理、-等部門或者監(jiān)察-應(yīng)當(dāng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營者、行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會-的有關(guān)食品--管理、-等部門的有關(guān)人員行為-進(jìn)行核實,并將核實的情況向食品安全有關(guān)人員所在部門通報;涉及到-亂紀(jì)的,按照本法和有關(guān)規(guī)定處理。
第二十四條 學(xué)校食品經(jīng)營過程中存在下列情形之一的,食品安全-管理部門、教育行政主管部門或?qū)W校行業(yè)主管部門可以對學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談:
(一)存在食品安全-,未及時采取措施消除的;
(二)學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險分級等級評定達(dá)不到規(guī)定要求的;
(三)明廚亮灶建設(shè)達(dá)不到規(guī)定要求的;
(四)食品安全-管理部門、教育行政主管部門或?qū)W校行業(yè)主管部門認(rèn)為需要約談的其他情形。
第二十五條 違反本辦法,法律、法規(guī)、-規(guī)章已有責(zé)任追究規(guī)定的,從其規(guī)定;法律、法規(guī)、-規(guī)章沒有責(zé)任追究規(guī)定的,按照以下規(guī)定處理:
(一)及其-不-或-不力,造成學(xué)校食品安全事故或重大不好的影響,-追究負(fù)有責(zé)任的有關(guān)和其他直接責(zé)任人員的責(zé)任;
(二)學(xué)校不執(zhí)行本辦法有關(guān)規(guī)定,或執(zhí)行不力的,-追究其主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員的責(zé)任;
(三)民辦學(xué)校舉辦者未保障學(xué)校食品安全投入、落實-負(fù)責(zé)制、督促-履行食品安全管理職責(zé)的,由食品安全-管理部門-改正;拒不改正的,處5000元以上30000元以下罰款;
(四)學(xué)校未配備食品安全管理人員、食品安全管理人員經(jīng)抽查考核不合格或未履行相關(guān)職責(zé),未落實信息公開制度、明廚亮灶要求,違反食品采購貯存使用、校外供餐管理規(guī)定的,由食品安全-管理部門-改正,處5000元以上30000元以下罰款;
(五)學(xué)校未落實食品安全--機制、陪餐制度、同食堂購餐制度,-將學(xué)校食堂對外承包的,由教育行政主管部門-改正;拒不改正的,處5000元以上30000元以下罰款。
魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食物,富含蛋白質(zhì)、脂類、脂溶性-、b族-和礦物質(zhì)等,是平衡膳食的重要組成部分。這類食物蛋白質(zhì)的含量普遍較高,其-酸組成更適合人體需要,食堂招承包人2017,利用率高,但脂肪含量較多,能量高,有些含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇,攝入過多可增加肥胖和心管-等的發(fā)病風(fēng)險,應(yīng)當(dāng)適量攝入。
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