電磁爐-珠海電磁爐-科越電磁爐

 商用電磁爐沒有傳統(tǒng)大鍋灶-。傳統(tǒng)爐灶在加熱過程中伴隨著火苗發(fā)出的聲音給人火力猛的錯(cuò)覺，而電磁爐則顯得很弱勢。其實(shí)商用電磁爐是通過鍋體自身-，不會(huì)有熱量散失在空氣中，因此與大鍋灶相比節(jié)能。電磁爐

 溫度不夠高。商用電磁爐是由高頻大電流磁線圈組成，通過檔位控制可以快速達(dá)到上千攝氏度高溫，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烹飪要求的。

 只要有電就能用。商用電磁爐與家用電磁爐使用功率不同，商用電磁爐功率在3kw-35kw甚至更高的功率，目前市場上的大功率電磁爐都是使用三相電，全自動(dòng)電磁爐訂購，根據(jù)不同的功率配置選擇適合的電線-用電安全。

商用電磁爐是一個(gè)安全、節(jié)能的產(chǎn)品，況且在出廠前都會(huì)經(jīng)過嚴(yán)格的安全檢測，就以科越的商用電磁爐來說具備了以下保護(hù)功能：

過壓保護(hù)：當(dāng)三相電源的電壓超過475v兩秒，電磁爐會(huì)停止-并發(fā)出報(bào)警聲響，且顯示相應(yīng)的故障代碼

過流保護(hù)：電源超過額定電流時(shí)，電磁爐減少電流或停止加熱

欠壓保護(hù)：三相電源電壓超過280v時(shí)電磁爐不會(huì)加熱，并發(fā)出報(bào)警聲響

無鍋保護(hù)：當(dāng)檢測到鍋具離開電磁爐或無鍋具時(shí)，電磁灶停止加熱并發(fā)出報(bào)警聲響

缺相保護(hù)：三相線缺少其中一相或二相時(shí)，電磁灶便會(huì)停止加熱。電磁爐