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無機元素分析
工業(yè)發(fā)展的初期,人類的居住環(huán)境也受到了污染,羊肉食品檢測報告,來自工業(yè)排污和汽車尾氣、生活電器、電池、節(jié)能燈的重金屬通過各種渠道進入水源和土壤,又被農(nóng)作物和牲畜、魚蝦吸收從而進入食物鏈。天祥食品實驗室配備了-的原子熒光光譜儀和原子吸收光譜儀,可靈敏、準確地測定各種食品中的鉛、鎘、、等等無機元素,而且還可以測定有機含量,為我們從農(nóng)田到餐盤全程提供保駕-。而在營養(yǎng)元素方面,自2013年1月1日起強制實施營養(yǎng)標(biāo)簽規(guī)范,需要預(yù)包裝食品企業(yè)進行鈉含量的測定,天祥實驗室也可為標(biāo)簽提供準確的鈉含量依據(jù)。項目名稱檢測內(nèi)容
重金屬及無機元素分析鈉、鉀、鈣、鎂、鉛、鎘、、、鐵、
鋅、銅、硒、錳、銻、鎳、鉻、鋁、錫
食品添加劑檢測
為-食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要,而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)統(tǒng)稱為食品添加劑。食品添加劑共分23個類別,2000多個品種,包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、甜味劑、防腐劑、增稠劑、香料等等。天祥食品檢測實驗室采用氣相色譜、液相色譜等-手段,對食品中的添加劑的含量進行定量測定。項目名稱可檢測下列食品中的殘留漂白劑
有機酸檸檬酸
防腐劑山梨酸,--,-鈣
色素莧菜紅,日落黃,胭脂紅,檸檬黃
甜味劑糖精鈉,甜蜜素,木糖醇,d-山梨醇
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