普天食品-速凍水果玉米-濰坊速凍水果

速凍就是利用-25以下的低溫，使果實(shí)在短暫的時(shí)間內(nèi)急速凍起來，從而達(dá)到保鮮之目的。草莓適合速凍保鮮貯藏。草莓速凍后可以保持原有的色、香、味，既便于長(zhǎng)期貯藏，又可遠(yuǎn)銷；既可作冷食供應(yīng)，又可作加工原料。

速凍草莓在食用前必須進(jìn)行解凍，因?yàn)槲唇鈨龅牟葺?果食用時(shí)果肉硬如石，只有冰凍感覺，品嘗不出香甜味。

只有解凍程度適宜，吃時(shí)才感覺涼爽柔軟，香甜可口。

黃桃極不耐儲(chǔ)藏，非常容易變質(zhì)，所以黃桃常常被加工成罐頭。除此之外，也有大量的黃桃經(jīng)過加工后取出桃肉冷凍，既可以被加工成罐頭，速凍水果玉米，還可以制作成桃汁，桃醬，也可以直接用于甜品等，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。近幾年，隨著我國(guó)保藏技術(shù)的提高，黃桃鮮品也逐漸進(jìn)入的了大眾的視線，在超市，速凍水果批發(fā)，水果店皆可見黃桃的身影。

黃桃的營(yíng)養(yǎng)豐富，濰坊速凍水果，每100克黃桃肉中含有碳水化合物14克，比普通桃子高了4克，說明黃桃比普通桃子更甜，含有更多的糖分。黃桃中的胡蘿卜素含量也比普通桃子高，幾乎是普通桃子的兩倍。除此之外，黃桃中還含有豐富的劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素，黃桃甚至有果中的美稱。