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加點沙拉醬 生蔬菜可能難以下咽,但是如果蘸點無脂豆沙或你喜歡的沙拉醬,會不會好點呢?工作的間隙或看電視時吃點。 加點奶酪 適度的奶酪沙司會使西蘭花或菜花變得更有味,或在綠豆、菠菜和甘藍中加入一點你喜歡的奶酪。 燙菜 把蔬菜蒸或煮30到60秒,然后撈出來泡進冷水中,苦味就會減少。
總之,每天吃一個雞蛋“合適”,但這個“合適”并不是因為“吃多了不能吸收”,而是這樣做能使飲食的營養(yǎng)更均衡。 關于不同顏色雞蛋的知識。過去常有人說,紅雞蛋是柴雞蛋,營養(yǎng)價值更高一些,但實際上,白雞蛋在營養(yǎng)成分并不比紅雞蛋差,甚至還紅雞蛋更稍微高一些。例如,白雞蛋的蛋白質(zhì)比紅雞蛋高約0.75%,白雞蛋的-a、-b1
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