西安袋鼠農(nóng)產(chǎn)品銷售有限公司提供蔬菜配送-西安袋鼠配送-食堂蔬菜配送。
物流成為軟肋蔬菜配送成本-
在國內(nèi)電商行業(yè)中，淘寶、天貓先發(fā)現(xiàn)這一金礦，并開始向農(nóng)村市場下沉，力推生鮮產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，2012年，全國農(nóng)戶在淘寶開店的數(shù)量已超過130萬家。
去年，京東和亞馬遜也推出了自己的開放平臺(tái)，由進(jìn)駐的生鮮類廠商自行配送。三家電商-不約而同選擇了開放給第三方企業(yè)的方式經(jīng)營，從而避免了成本的-投入。
傳統(tǒng)領(lǐng)域的正大集團(tuán)和中糧集團(tuán)也推出了生鮮類電商網(wǎng)站。順豐依靠-的物流鏈條，也-打出生鮮牌，且發(fā)展十分迅猛。
3月26日，順豐集團(tuán)旗下電商網(wǎng)站順豐優(yōu)選新增天津、杭州、蘇州、南京、武漢五地常溫類商品配送，這一動(dòng)作距2月26日開通“上廣深”三地常溫食品配送僅一月之遙。
鮮蔬菜配送
蔬菜腐皮卷原料：豆腐皮三張、大白菜300克、香干80克、水發(fā)香菇50克。調(diào)料：鹽、清油、味精各少許。
初加工：將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎;豆腐皮切去邊角后再每張切成四等分;水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥觯缓笄谐山z。烹調(diào)法：將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)鹽、加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料。然后將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去)，然后逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分種取出可食。
營養(yǎng)特點(diǎn)：此菜中的豆腐皮和香干都屬于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含-和礦物質(zhì)，而且又用低脂烹調(diào)法，所以較適宜健康-者食用。
新鮮蔬菜配送 比超市有機(jī)菜便宜
湯菜的口味要求
清湯菜品：以鮮為主，入口首先體現(xiàn)鮮味而后要體現(xiàn)咸味或其他口味，必須體現(xiàn)原汁原味，不能有油或油能大。
濃湯菜品：以香為主，入口首先體現(xiàn)香味而后要有咸味或其他口味，但能加油來體現(xiàn)，要靠湯汁熬出的鮮香味和相關(guān)佐輔料來體現(xiàn)。
其他口味湯菜：以-要求口味為主，但不能太烈，必須大多數(shù)人都能接受，加少量油來體現(xiàn)復(fù)合味和香味。
甜湯菜品：甜度不能太大、太濃，不加油
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