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蘇州好滋味餐飲管理有限公司提供長橋街道8元快餐-蘇州好滋味。

飲食結構合理

飲食的結構要合理，既要滿足機體的生理需要，又要避免飲食構成的比例失調(diào)和某些營養(yǎng)素過量而引起機體不-的負擔與代謝上的紊亂。人體需要42種以上的營養(yǎng)物質，包括各類蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種-、各種礦物質、必須微量元素和水。能構成42種以上營養(yǎng)物質的飲食必須由多種多樣的食物來源來實現(xiàn)。每天進食要-三大營養(yǎng)素的合理比例，即碳水化合物占總攝入量的60%~70%，蛋白質占10%~15%，脂肪占20%~25%。碳水化合物主要由谷類、薯類和淀粉食品構成，控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油為主，減少動物脂肪。脂肪中的飽和酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸之間的比例一般為1：1：1。蛋白質中應有1/3以上的蛋白質（動物蛋白和大豆蛋白）。

營養(yǎng)配餐

營養(yǎng)配餐，就是按人們身體的需要，8元快餐，根據(jù)食品中各種營養(yǎng)物質的含量，設計-、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、-和礦物質等幾大營養(yǎng)素比例合理，即達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。熱能是生命活動的熱源，缺少熱能，人體中血糖下降，就會感覺疲乏無力，進而影響工作、學習的效率，但熱能貯存過多，會使人體發(fā)胖，也會引起多種-。蛋白質是人體需要的營養(yǎng)物質之一，人體的一切、細胞都是由蛋白質所構成，人體蛋白質平均每80天就要更新一半。因此，攝入蛋白質不僅是兒童、青少年身體成長的需要，也是成年人的需要。

現(xiàn)代社會需要現(xiàn)代快餐。

隨著時代的迅猛發(fā)展，人們生活水平不斷提高，生活節(jié)奏不斷加快，加上旅游、休閑、外出等需要方便快速、-隨地的解決飲食問題，現(xiàn)代快餐應運而生�，F(xiàn)代快餐具備現(xiàn)代化特征，即產(chǎn)品制作標準化，生產(chǎn)配送工廠化，連鎖經(jīng)營規(guī)�；�，管理科學體系化。達到以上標準元素，才稱得起真正的現(xiàn)代快餐。而傳統(tǒng)快餐復雜而不能快速，快速而不能精細，精細而不能簡單，簡單而不能標準。所以，傳統(tǒng)快餐不符合現(xiàn)代的要求。

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