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¥來(lái)電咨詢(xún)
2021-5-8
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冷庫(kù)庫(kù)板:鹽化鋼材:外型美觀(guān)、具有一定防銹防腐能力;聚氨酯板是指完全由pu制成,或是由pu?和彩鋼板復(fù)合形成的聚氨酯夾芯板。空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗。冷庫(kù)耗能的因素主要包括冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫(kù)的規(guī)模及平面布局等。
完善的制冷工程體系對(duì)冷凍食品企業(yè)-
可見(jiàn),一家食品公司,蜀山區(qū)冷庫(kù),尤其是冷凍食品公司,擁有一套完善的制冷體系非常重要。
完善的制冷體系表現(xiàn)在多方面環(huán)節(jié),安全首當(dāng)其沖。
我們知道,我國(guó)大部分食品廠(chǎng),尤其是歷史較為久遠(yuǎn)的大型食品廠(chǎng),安徽冷庫(kù),所建造的食品冷庫(kù)大多數(shù)為氨機(jī)冷庫(kù),使用年限已經(jīng)超過(guò)20年甚至30年,瑤海區(qū)冷庫(kù),機(jī)組、輸液管道等制冷設(shè)備-老化,對(duì)安全造成非常大的影響。
冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)規(guī)范
又稱(chēng)冷卻庫(kù),庫(kù)溫一般控制在不低于食品汁液的溫度。冷卻庫(kù)或冷卻間的保持溫度通常在0°c左右,并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹
風(fēng)冷卻。
中溫冷庫(kù):d級(jí)-10℃--18℃,主要用來(lái)儲(chǔ)藏肉類(lèi)、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
低溫冷庫(kù):j級(jí)-23℃--28℃。又稱(chēng)庫(kù)、冷凍冷庫(kù),一般庫(kù)溫在-20°c~-30°c左右,通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或裝置來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的。
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