如果是洗茄子、土豆、番茄、青椒、蘋果等表皮較厚的果蔬,加很少量鹽輕搓,可去掉表皮殘留。如果你還是不放心蘋果、茄子等的殘留問題,可以把皮削掉進一步降低安全-。
去皮大約可以去除90%以上的殘留,不過綠葉菜不適用。對于那些內(nèi)吸性的,雖然削皮的農(nóng)殘去除效率會降低,但依然是有效的。直接清洗去皮或浸泡5~10分鐘后再去皮,農(nóng)殘去除效果接近,因此,農(nóng)殘檢測試劑廠商,建議大家直接清洗后去皮,不用浸泡。
對于黃瓜、蘋果等瓜果類,如果你不準備去皮,農(nóng)殘檢測試劑批發(fā),可以浸泡后在流水下搓洗、擦洗。
保存條件及保質(zhì)期:本公司的農(nóng)殘速測試劑穩(wěn)定性較好,可以常溫運輸或郵寄,長期存放應(yīng)在4℃冰箱中,保質(zhì)期為12個月;室溫或常溫保存時,農(nóng)殘檢測試劑,保質(zhì)期為3~6個月。
蔬菜農(nóng)殘檢測的重要性
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,市場出現(xiàn)了越來越多的初級農(nóng)產(chǎn)品。怎樣-這些農(nóng)產(chǎn)品的安全成為人們?nèi)找龟P(guān)注的問題。而蔬菜農(nóng)殘檢測工作能夠?qū)κ卟诉M入市場進行把關(guān),農(nóng)殘檢測試劑生產(chǎn)廠家,降低因為蔬菜中殘留-給人體帶來的危害,推動健康飲食的發(fā)展。
不同洗法,還有一些安全又簡單的去除蔬菜殘留的小竅門
有人洗菜時習(xí)慣浸泡,認為這樣才能將等清洗干凈,其實不然。浸泡時如果菜沒洗干凈,還有殘留,會越泡越臟。如果浸泡超過30分鐘,還會造成-流失。買回來的菜先置室溫半天讓揮發(fā),再用清水多沖洗幾次就可以。
蔬菜中含有低量的物質(zhì),在室溫下儲藏1~3天時,其中的物質(zhì)鹽達到高峰,冷藏條件下,大約3~5天達到高峰。
菠菜、小白菜等綠葉蔬菜,物質(zhì)產(chǎn)生量-大,所以冰箱儲藏的效果比較好。而根莖類的胡瓜、南瓜、洋蔥、白蘿卜、胡蘿卜等,則不需要放冰箱,這些植物含有的酵素會慢慢將殘留分解。
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