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讓蛋糕展示柜更省電的小常識
1、存入蛋糕柜的食要適量，不要過滿、過緊，擺放要合理。因?yàn)榈案夤竦娜莘e和負(fù)荷量是一定的，柜內(nèi)食品放得過滿、過緊，會影響柜內(nèi)空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時(shí)增加壓縮機(jī)工作時(shí)間，使耗電量增加。
2、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵，-蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能-，縮短壓縮機(jī)工作時(shí)間，節(jié)約電能。
3、在-食物的前提下，根據(jù)季節(jié)變化、食物種類和數(shù)量多少，合理調(diào)整溫度控制器，使整機(jī)始終處于zui佳工作狀態(tài)。 當(dāng)然，這些做法都要建立在蛋糕柜本身沒有問題的情況下。值得注意的是：蛋糕展示柜斷電五分鐘之內(nèi)不得重新送電，福州蛋糕店展示柜，這樣會降低蛋糕柜的使用壽命。
蛋糕柜制冷劑泄露處理方法
靠耳朵去聽，蛋糕店展示柜價(jià)格，通過聲音來判斷是否內(nèi)漏。
先把立式蛋糕柜制冷管道全部充入氮?dú)�。然后用ting診器檢查內(nèi)部各處，當(dāng)聽到某個(gè)部位有漏氣聲時(shí)，做上記號。小心地撬開該處的金屬板，用濃肥皂水檢查管道的泄漏點(diǎn)，采用補(bǔ)焊或膠粘法修復(fù)，蛋糕店展示柜加工，再填好發(fā)泡劑，用較大的金屬板補(bǔ)好撬口，四邊膠牢。該方法對于制冷系統(tǒng)出現(xiàn)微漏則-為力，容易造成誤檢或漏檢。這種方法簡單有效，可以檢查出具-置。
冷藏展示柜、展示冷柜使用時(shí)間過長過久以后就會出現(xiàn)一些-小小的故障和問題。噪音問題是zui為明顯和zui為-的問題。冷藏展示柜、展示冰柜zui常出現(xiàn)的噪音故障有：系統(tǒng)噪音和裝配噪音兩方面。
系統(tǒng)噪音：一般超市冷柜出現(xiàn)系統(tǒng)噪音是正常的情況，系統(tǒng)噪音主要是指因?yàn)橄到y(tǒng)的匹配造成的聲音，蛋糕店展示柜定制，這是超市冷柜不可避免的系統(tǒng)噪音，一般處理不了，只能通過在回氣、排氣上加減震塊減弱。這部分噪音分貝比較低，一般不會影響生活舒適度和正常營業(yè)的，通常不需要處理。
裝配噪音：噪音-大，是冷柜系統(tǒng)中的某部分配件連接問題引起的，主要是在系統(tǒng)中毛細(xì)管插入蒸發(fā)器時(shí)造成的聲音，只要找到超市冷柜蒸發(fā)器與毛細(xì)管的連接處將其重新焊接就可以消除。
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