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一、面筋粉簡介
面筋粉，也叫小麥谷朊粉，學名為活性面筋粉和小麥蛋白，是將小麥粉的非蛋白質(zhì)成分（淀粉或其他碳水化合物等）分離去除之后提取獲得的、水和面后具有高度粘彈性的小麥蛋白質(zhì)產(chǎn)品。
二、面筯粉的成分
面筯粉是從小麥面粉加工提取一種植物蛋白，是由多種-酸組成是營養(yǎng)豐富的活性蛋白質(zhì)。
三、面筋粉的特性
面筯粉具有很強的吸水性、粘彈性、粘附熱凝性，并且具有清淡香醇味及帶谷物口味等-的 物理性。
四、面筋粉的用途
面筋粉適用各種方便面、面包、魚肉制品、素食佳肴以及水產(chǎn)養(yǎng)殖，寵物飼料想提高蛋白質(zhì)也需要面筋粉為基礎(chǔ)原料。還是釣魚拉絲粉的原料。
谷朊粉的用途： 谷朊粉的用處有很多，其中面包粉的添加劑就是谷朊粉，今天說一下谷朊粉對面粉的影響和改觀。
谷朊粉的特色是明顯具有活性濕面筋各種特點，而各種面制品因品種不同對面粉的品質(zhì)要求不一，我國目前生產(chǎn)面粉品種中濕面筋含量（%）特一等>; 26，谷朊粉批發(fā)價錢，特二>;25，谷朊粉批發(fā)生產(chǎn)廠家，標準粉>;24，普通粉>;22，這四種等級的面粉面筋含量是很難滿足各種用途的需要，-是各種-粉的開發(fā)利用（如面包、面條、拉面-粉），更需要人為地添加谷朊粉解決面粉中面筋含量不足，增加面團的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，改良面團品質(zhì)，谷朊粉批發(fā)，進而起到-各種制品的作用。
瑞麥嘉禾常年銷售谷朊粉、面筋粉、小麥淀粉等，需要的朋友歡迎-瑞麥嘉禾，我們將竭誠為您服務(wù)！
關(guān)于面筋粉價格： 好多的朋友總感覺面筋粉價格高，想把普通面粉也做出來面筋粉的效果，這點瑞麥嘉禾可以肯定的告訴大家，普通面粉不經(jīng)過多次洗滌，是做不出純面筋粉的效果來的，因為普通面粉里面含有大量的小麥淀粉，谷朊粉批發(fā)，小麥淀粉本身就是稀釋面筋筋度的物質(zhì)。
正常是8噸普通面粉才能洗出來一噸烘干磨成粉質(zhì)的面筋粉，再加上面筋粉的用處很多很多，需求量增加，促進出口量增加。這也是面筋粉價格居高不下的一個重要原因。
值得欣慰的是現(xiàn)在的客戶不是都以價格而決定購買面筋粉的主要根據(jù)了，大多數(shù)的客戶還是注重產(chǎn)品的品質(zhì)和售后服務(wù)的。所以瑞麥嘉禾調(diào)整了經(jīng)營方針，以后會在面筋粉的和售后服務(wù)上多下一些時間和精力的，讓客戶滿意有很流暢很舒心的購物體驗才是重要的。
谷朊粉批發(fā)-谷朊粉批發(fā)-瑞麥嘉禾公司由北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司提供。北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司是一家從事“谷朊粉,面筋粉,小麥淀粉,發(fā)達面粉”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，-經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“優(yōu)昂,瑞冠,佳碩,康迪,玉梅花,素錦,創(chuàng)丹,裕濱”品牌擁有--。我們堅持“服務(wù)為先，用戶”的原則，使瑞麥嘉禾在麥類中贏得了眾的客戶的-，樹立了-的企業(yè)形象。 -說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！
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