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紫薯(正名為:參薯dioscorea alata linn.)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素.紫薯為花青素的主要原料之一.
-價值
紫薯中的硒和鐵是人體、老、的-元素,-是硒被稱為“大王”,易被人體吸收,可留在中,修補心肌,增強機體,清除體內(nèi)自由基,抑制癌細胞中dna的合成和癌細胞的分裂與生長,預防、等癌病的發(fā)生.
紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃-,清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和-物質(zhì),保持大便暢通,--道環(huán)境,防止--的發(fā)生.它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還含有多糖、黃酮類物質(zhì),并且還富含硒元素和花青素,具有一定預防、減輕肝機能障礙、的功能。
紅薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣產(chǎn)生對人體有害的成分,只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的,更不會出現(xiàn)傳說中的-。但有一點大家要注意,紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值。至于說吃發(fā)芽的紅薯會的說法,是沒有任何依據(jù)的,也是不科學的,純屬生活中的誤區(qū)。營養(yǎng)學家認為,紅薯既是營養(yǎng)豐富的食物,還能夠?qū)芏喾N-有食療的作用。吃紅薯的好處很多,濟薯25,但必須要講究科學的方法。
雖然地瓜發(fā)芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑點也不能食用,那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的,濟薯25品種哪里有,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬發(fā)苦,對有。這種雖經(jīng)水煮火烤,其生物活性不會被破壞。食用后,多在二十四小時內(nèi)發(fā)病,出現(xiàn)-、-、-等--.-的,還發(fā)高燒、、氣喘、裨志不清、嘔血、昏迷、甚至。
沙土地種植紅薯,是-的高產(chǎn)種植地。紅薯產(chǎn)量高,-,味道要遠遠優(yōu)于其他土地上的紅薯味道。這一觀點是否正確?那么造成這一現(xiàn)象的原因是什么?
紅薯苗種植中,除了苗種的優(yōu)劣是決定紅薯產(chǎn)量和的基礎(chǔ)外,土地的肥力和紅薯苗生長過程中,病蟲害的治理和苗田的管理也是決定了紅薯苗產(chǎn)量的的重要因素。好土地的緊實度高,土壤密集、當過于干燥的時候,土地容易結(jié)塊。而沙土地的土壤疏松,不會出現(xiàn)土壤結(jié)塊的現(xiàn)象。
沙土地的土壤疏松、通氣性-、晝夜溫差大,有利于薯塊的形成與膨大。沙土地并不是沒有營養(yǎng),無法促進植物生長,濟薯25品種,在當前農(nóng)業(yè)種植已經(jīng)遠-越了過去時期,我們完全可以通過科學調(diào)理,來增強沙土地的肥力。
沙土地中的病蟲害由于土壤疏松、縫隙大,病蟲害很難以長時間生存,相對于其他土地的病蟲害少,濟薯25種薯種苗出售,紅薯苗生長過程中,受到土壤中的病蟲害影響小,植株生長力旺盛。沙土地的通氣性好,即便是在高溫白天光合作用下,地表的溫度也不會太高,能夠有效的避免紅薯苗栽后,因地表高溫造成灼傷,從而形成弱苗或枯死苗。
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