![]() |
¥來(lái)電咨詢
¥來(lái)電咨詢
¥來(lái)電咨詢
1、切完土豆絲后不要直接下鍋炒,先用清水泡去土豆絲淀粉,這樣成菜的土豆絲能保持清、爽、脆、不粘鍋,口感不軟不硬很脆爽,爽口,多加這一步很關(guān)鍵,一定不要忘記做。
2、炒土豆絲重要的一個(gè)配料就是花椒,加點(diǎn)花椒才更香,花椒爆香后撈出不要,以免吃菜時(shí)吃到整粒花椒。如果喜歡清脆的爽口感,一般斷生后就可以起鍋。喜歡綿軟口感的,適當(dāng)延長(zhǎng)炒的時(shí)間。
3、翻炒的過(guò)程全成大火,如果可以的話掂鍋炒的會(huì)比鍋鏟炒的好吃。按著這3個(gè)步驟做,一道-吃正宗的土豆絲就做好了。
如何做好盒飯外賣(mài)?
1、包裝盒
對(duì)于外賣(mài)來(lái)說(shuō),包裝是展現(xiàn)品牌的第壹招牌。外賣(mài)當(dāng)中消費(fèi)者是沒(méi)辦法直接接觸到門(mén)店與廚房的,而外賣(mài)的包裝是你傳遞給消費(fèi)者的第壹印象。包裝盒除了要-外,蕞好還要實(shí)用,比如能延長(zhǎng)保溫時(shí)長(zhǎng),能將所有附屬品整合擺放好,或者能加熱等。
重要的是打包盒一定要過(guò)關(guān),這樣也能夠避免配送過(guò)程中發(fā)生意外擠壓、菜品灑出的情況,以免給顧客留下不好的印象,工作餐價(jià)格,影響店鋪的-和評(píng)價(jià)。
2、適當(dāng)?shù)膬r(jià)格優(yōu)惠
無(wú)論是否是新商家,都有-在不同的時(shí)期開(kāi)展不同的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。一些新店鋪可以在剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候推出一些外賣(mài)平臺(tái)的優(yōu)惠活動(dòng),比如滿多少送多少以及不需要配送費(fèi)等,這樣能夠給消費(fèi)者是一個(gè)-的印象,工作餐,還有些顧客會(huì)提出意見(jiàn),這個(gè)時(shí)候新店就可以聽(tīng)取改進(jìn),初期業(yè)務(wù)在這個(gè)階段是一個(gè)全方面的市場(chǎng)反饋,不斷優(yōu)化產(chǎn)品,維護(hù)餐廳的形象。
食材:土豆,油,孜然粉,辣椒粉,蔥
做法:
1、土豆去皮,切薄片,放入清水中浸泡片刻,洗去表面淀粉
2、洗凈的土豆片用廚房紙擦干,刷一層油,撒上鹽、孜然粉和辣椒粉,拌勻
3、放入微波爐,加熱2分鐘,取出翻拌一下,繼續(xù)加熱2分鐘,吃前撒少許蔥花即可
蕪湖市虎盛餐飲管理有限責(zé)任公司是一家經(jīng)工商,衛(wèi)生,勞動(dòng)部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè),單位工作餐,承包食堂(企業(yè)食堂,醫(yī)院食堂,學(xué)校食堂,酒店食堂),膳食托管,營(yíng)養(yǎng)配餐,餐飲服務(wù)等食堂管理一體化的后勤服務(wù)單位。
北京
上海
天津
重慶
河北
山西
內(nèi)蒙古
遼寧
吉林
黑龍江
江蘇
浙江
安徽
福建
江西
山東
河南
湖北
湖南
廣東
廣西
海南
四川
貴州
云南
西藏
陜西
甘肅
青海
寧夏
新疆
本站圖片和信息均為用戶自行發(fā)布,用戶上傳發(fā)布的圖片或文章如侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)處理,共同維護(hù)誠(chéng)信公平網(wǎng)絡(luò)環(huán)境!
ICP備案:滇ICP備13003982號(hào) 滇公網(wǎng)安備 53011202000392號(hào)
信息侵權(quán)/舉報(bào)/投訴處理
版權(quán)所有 ©100招商網(wǎng) 防騙須知 緩存時(shí)間:2025/5/9 7:10:36