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2020-6-25
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蛋糕展示柜清理方法
1、清潔蛋糕展示柜,冰柜外殼每天進(jìn)行,用微濕柔軟的布每天擦洗蛋糕展示柜,冰柜的外殼和拉手。
2、整理內(nèi)膽前先堵截電源,把蛋糕展示柜、冷藏室內(nèi)的蛋糕與原料拿出來(lái)。
3、軟布蘸上清水或食具洗潔精,悄悄擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。
4、拆下箱內(nèi)附件,用清水或洗潔精清潔。
5、清潔蛋糕展示柜,冰柜的“開(kāi)關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)備時(shí),請(qǐng)把抹布或海綿擰得干一些。
6、內(nèi)壁做完清潔后,可用軟布蘸取甘油(-)擦一遍蛋糕展示柜,組合超市冷凍柜定制,冰柜內(nèi)壁,下次擦的時(shí)分會(huì)更簡(jiǎn)單。
7、用酒精浸過(guò)的布清潔擦洗密封條。若是手邊沒(méi)有酒精,用1:1醋水擦洗密封條,消毒作用。
8、用吸塵器或軟毛刷整理蛋糕展示柜,冰柜反面的通風(fēng)柵,不要用濕布,避免生銹。
飲料展示柜太耗電的原因
導(dǎo)致飲料展示柜太耗電的原因有很多,其中為常見(jiàn)的有以下原因
飲料展示柜內(nèi)部的霜會(huì)影響飲料展示柜的制冷。霜層過(guò)厚會(huì)成為蒸發(fā)器和食物之間的隔熱層,影響它們的熱交換,使柜溫降不下來(lái),從而增加耗電量,甚至還會(huì)損壞飲料展示柜。所以及時(shí)除霜很重要。當(dāng)霜層五毫米時(shí),就應(yīng)除去。
優(yōu)點(diǎn):工藝箱單,價(jià)格低
缺點(diǎn):蒸發(fā)器易遭碰撞,擦刮,腐蝕造成泄漏影響壽命
組合超市冷凍柜定制保養(yǎng)方法:
組合超市冷凍柜定制是超市、便利店的眼睛,明亮如新的冷柜總會(huì)讓人看著心情愉悅,那么怎樣來(lái)做好組合超市冷凍柜定制的保養(yǎng)呢?下面來(lái)給您支幾招。
好的保養(yǎng)不僅可以讓冷凍柜光亮如新,還可以延長(zhǎng)組合超市冷凍柜定制的使用壽命,在平時(shí)我們?yōu)榱?組合超市冷凍柜定制的整潔明亮經(jīng)常會(huì)擦洗組合超市冷凍柜定制的玻璃,在擦洗時(shí)要注意不要使用像去污粉這樣強(qiáng)酸堿性的清潔用品,也不要使用普通的肥皂洗衣粉,清洗時(shí)用軟布沾清水就-,如果覺(jué)得清潔效果不是很滿意,可以加一些中性的洗滌劑。4、超市保鮮展示柜用電線路需要注意,必須使用單獨(dú)并且是-的插座并有安全-的接地線。
除了外部的清潔,還要注意內(nèi)部的清理。內(nèi)部清理主要是要清理介入到滑軌以及冷柜和扇的結(jié)合處溝槽的沙石和灰塵,這些灰塵和沙石會(huì)對(duì)推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影響。有內(nèi)臟的雞、魚(yú)等可以的的話挖去內(nèi)臟,晾干再包裝好,然后放入冷藏室冷藏,過(guò)后放入冷凍室。一般情況下每三個(gè)月清理一次就可以。在清理時(shí)可以使用吸塵器和軟布。每半-查一次地彈簧、風(fēng)撐、定位軸銷(xiāo),及時(shí)加潤(rùn)滑油保持開(kāi)關(guān)靈活。
注意看看內(nèi)部溝槽內(nèi)有無(wú)積水、冰霜,如果有積水要及時(shí)進(jìn)行清理。2攝氏度,其溫度的恒定程度完全可以有效降低水果的呼吸作用的強(qiáng)度,使其吸氧代謝的過(guò)程變得更可控,從而-果蔬的老化和腐爛。在對(duì)冷凍柜進(jìn)行清理時(shí)要注意安全以免引發(fā)事故。-是像大型商場(chǎng)使用冷柜的,清潔時(shí)一定要注意安全。如果冷凍柜因?yàn)檠趸虺霈F(xiàn)了銹跡也不用-,只要拿小刀把銹跡輕輕刮去,用肥皂水將刮去銹跡的地方?jīng)_洗干凈,用干的軟布擦干,然后在抹上蠟油,后拿干布擦亮就又變得光滑如新了。
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