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故障1: 某餐館使用的冷藏柜白天制冷時出現(xiàn)頻繁跳機(jī)現(xiàn)象,到了晚上制冷效果正常。
分析:晚上制冷效果正常,說明制冷系統(tǒng)和電路系統(tǒng)工作正常,這說明是機(jī)外原因造成的,原因是冷凝器散熱-。
檢查:冷凝器散熱-原因有:(1)冷凝器表明太臟;(2)系統(tǒng)內(nèi)有空氣;(3)周圍空氣不流動;(4)周圍環(huán)境溫度太高;(5)冷凝器內(nèi)表明結(jié)油膜。
處理結(jié)果:該冷藏柜晚上制冷效果正常,這就排除了上述原因中的(1)、(2)、(3)和(5)。將冷藏柜移到別處便不再跳機(jī)。由此判定原因是冷藏柜靠近熱源,白天餐館營業(yè),冷凝器散熱-,造成冰箱跳機(jī),晚上餐館停止?fàn)I業(yè),冷凝器能正常散熱,所以冷藏柜可以正常制冷。蛋糕冷藏展示柜保養(yǎng)方法:蛋糕冷藏展示柜是超市、便利店的眼睛,明亮如新的冷柜總會讓人看著心情愉悅,那么怎樣來做好蛋糕冷藏展示柜的保養(yǎng)呢。將冰箱拜訪到遠(yuǎn)離熱源且通風(fēng)的地方,故障排除。
故障2: 冷藏柜制冷效果不好,請一位師傅修了一次,重新加了制冷劑,但故障依舊。打開門燈亮,壓下門開關(guān)時風(fēng)扇不轉(zhuǎn)(沒有任何聲響),更換門開關(guān)后故障依舊。
分析:制冷系統(tǒng)和溫控器應(yīng)該沒有問題,此故障與風(fēng)機(jī)或其他因素有關(guān)。
檢查:風(fēng)機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)的原因有:(1)風(fēng)機(jī)損壞;(2)門開關(guān)故障;(3)接線不好。
處理結(jié)果:(1)因更換了門開關(guān),排除了原因(2)。側(cè)風(fēng)機(jī)并直接試機(jī),風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,又排除了原因 ,仔細(xì)檢查門開關(guān)的公共端與照明燈的接線接錯位置,相互對調(diào)后試機(jī),故障排除。
蛋糕展示柜清理方法
1、清潔蛋糕展示柜,冰柜外殼每天進(jìn)行,用微濕柔軟的布每天擦洗蛋糕展示柜,冰柜的外殼和拉手。
2、整理內(nèi)膽前先堵截電源,把蛋糕展示柜、冷藏室內(nèi)的蛋糕與原料拿出來。
3、軟布蘸上清水或食具洗潔精,悄悄擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。
4、拆下箱內(nèi)附件,用清水或洗潔精清潔。
5、清潔蛋糕展示柜,冰柜的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)備時,蛋糕冷藏展示柜,請把抹布或海綿擰得干一些。
6、內(nèi)壁做完清潔后,可用軟布蘸取甘油(-)擦一遍蛋糕展示柜,冰柜內(nèi)壁,下次擦的時分會更簡單。
7、用酒精浸過的布清潔擦洗密封條。若是手邊沒有酒精,用1:1醋水擦洗密封條,消毒作用。
8、用吸塵器或軟毛刷整理蛋糕展示柜,冰柜反面的通風(fēng)柵,不要用濕布,避免生銹。
除霜的方法
某技術(shù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人表示,有時候保鮮展示柜結(jié)霜,可能是操作不當(dāng)所致。因此市民可以給家里的保鮮展示柜做個自查。首先,近幾年的保鮮展示柜,散熱部位大多在保鮮展示柜兩側(cè)的內(nèi)部,因此重慶保鮮展示柜放置的左右兩邊都有足夠的空間,有利散熱。對于大型活塞式的壓縮機(jī)來說,制冷劑的制冷量要求應(yīng)該很大,因?yàn)檫@樣能減小壓縮機(jī)的尺寸還能減少制冷劑的循環(huán),但是如果是小型的壓縮機(jī),制冷劑的制冷量可以盡量的小一些。市民可以看看家里保鮮展示柜是否存在這個問題,還有的保鮮展示柜長期放在一體櫥柜里,這都容易引起結(jié)冰。
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