北京廚房設(shè)備-晨鳴海業(yè)-廚房設(shè)備

廚房設(shè)備

冷庫突然不制冷的原因及處理辦法

1.檢查結(jié)霜

首先，當(dāng)發(fā)現(xiàn)冷庫制冷異常時，食堂廚房設(shè)備，先檢查冷庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚，不銹鋼廚房設(shè)備，若是結(jié)霜過厚，則應(yīng)先嘗試化霜，北京廚房設(shè)備，待化霜完畢之后再測試?yán)鋷斓闹评湫阅堋?/p>

若無結(jié)霜問題，接下來檢查下冷庫的控制器參數(shù)設(shè)定是否正確正常，要根據(jù)-人員在調(diào)試之時設(shè)置的參數(shù)來進(jìn)行校對哦。

2.管路密封

檢查制冷劑是否滲漏，用清水或是肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說明制冷劑有滲漏，如發(fā)現(xiàn)有滲漏，則應(yīng)-請冷庫維修人員來現(xiàn)場查看，補(bǔ)充制冷劑并對滲漏處進(jìn)行處理。

3.庫體氣密性

冷庫氣密性出現(xiàn)問題，自然-影響到冷庫的整體溫度，在發(fā)現(xiàn)冷庫制冷效果差后，及時檢查冷庫門的密封是否完好，并作出及時處理。

4.檢查冷庫的控制器

-提醒：經(jīng)常觀察冷庫設(shè)備壓縮機(jī)運行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，在換季運行時，要-注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)，及時調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。

對于夏季才開啟冷庫的朋友們還有一點很重要，冷庫若長時間不啟動，突然開啟便在高溫下運轉(zhuǎn)，加之冷庫門開關(guān)國語頻繁，會導(dǎo)致冷庫庫溫還沒達(dá)到一定要求就停機(jī)，這時要先檢查下機(jī)組和冷凝器上是否有污物，污垢會阻礙散熱進(jìn)而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高。這時為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運轉(zhuǎn)，等到散熱-后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機(jī)器即可自動恢復(fù)運行。

廚房設(shè)備

消毒庫/熱風(fēng)循環(huán)消毒存儲庫產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、消毒時間短：一個小時消毒溫度可達(dá)130℃；

2、消毒-：由于消毒溫度高各類-在這個溫度下完全無法存活;消毒風(fēng)干一體的功能，可使餐具在重疊情況下，且?guī)祗w內(nèi)任何位置的物品都能得到有效消毒；

3、可按需定做：體積大可于聚消毒儲存于一機(jī)，可避免其它消毒形式消毒后另行儲存消毒物品，造成二次污染。

性能特點：

1、庫體內(nèi)外壁采用不銹鋼板制作，厚為0.6mm、庫體為100mm厚-保溫板經(jīng)復(fù)合壓制而成的，門為雙層鋼化玻璃，廚房設(shè)備，可耐高溫300度。地板加鋪3mm厚防滑鋁板，防止?jié)窕�，人性化。庫�?nèi)配防水、防潮燈。

2、控制箱面板上裝有溫度顯示設(shè)定，消毒保溫時間設(shè)定、及風(fēng)機(jī)加熱啟動停止等操作按鈕， 操作方便；消毒溫度（90-120度）、時間可控、數(shù)字顯示、直觀準(zhǔn)確。

3、該設(shè)備利用循環(huán)熱風(fēng)對洗凈的餐器具進(jìn)行殺菌、消毒，循環(huán)熱風(fēng)使庫體內(nèi)的各點溫度保持均恒溫（溫差在±3°），庫內(nèi)的餐具消毒-，該設(shè)備并具有烘干、貯存等功效。      

4、此設(shè)備具備容量大、適用性強(qiáng)、升溫快、造價低、體積可根據(jù)客戶要求和實際空間而制作等優(yōu)點。

5、可根據(jù)需要，設(shè)定為前后開門，更方便使用。