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為了-員工的飲食,企業(yè)可以設立專門的食堂,食成立后,企業(yè)無事可做,這時需要招聘專門的食堂管理人樣,整體上會很麻煩,工廠食堂承包,此時,選擇食堂托管服務可以說是一個-的選擇,它們?yōu)槠髽I(yè)提供了食堂管理的方法。雖然這使得企業(yè)更容易管理他們的食堂,擔這并不意味著他們可以很容易地被其他企業(yè)管理。
承包食堂似乎是一項有利可圖的生意,但這并不容易。與酒店管理不同,食堂合同依賴于長期不懈的努力和溝通,以說服企-將食堂外包出去。此外,食堂承包經(jīng)營模式不同于傳統(tǒng)餐廳。因此,食堂的承包商也需要做好準備。
從蔬菜配送的角度來看,食堂承包商應擁有豐富的蔬菜水果資源,配臺蔬菜養(yǎng)殖基地,降低蔬菜成本,-蔬菜的新鮮度和食材的安全,在配送過程中,要-食堂水果蔬菜的及時配送,-每天的菜品都有豐富的配送。
現(xiàn)在主要的企業(yè)食堂形式有食堂承包和自辦兩種模式。
食堂承包就是公司將食堂的經(jīng)營權(quán)委托社會團體或個人管理的一種方式,其主要形式有完全承包、有限承包、餐飲公司托管三種。 食堂承包完全承包,即食堂整體承包,就是把食堂經(jīng)營權(quán)以公開招的方式對外轉(zhuǎn)讓,食堂承包單位自主運營和管理,鏡湖區(qū)食堂承包,公司不參與日常管理,食堂承包一切費用均從飲食銷售中盈取。公司對進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況等進行-,有權(quán)要求承包單位及時-。
公司設備租賃給食堂承包單位,員工食堂承包,由其使用并保養(yǎng),公司與其簽訂合同規(guī)定多份工作餐的價格,員工打卡就餐,超過定額部分自己承擔,結(jié)余部分可以提取余額。水電費的承擔也可以雙方協(xié)商確定。其優(yōu)點是:公司結(jié)算方便,同時也可以減少很多人力物力資源。 其缺點是:工作餐受成本和利潤的影響,從而很難控制。不適合公司目前純-性食堂。
今天名益食堂承包來和大家說一下牛肉的營養(yǎng)價值:
有健美營養(yǎng)學中的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂“進展”時一定會感到忍俊不禁,因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠遠早于科學實驗對以下經(jīng)驗的證實:要想收效,每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。牛肉含鉀。鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及的產(chǎn)生,職工食堂承包,從而影響肌肉的生長。肉含蛋白質(zhì)。牛排是優(yōu)良的高蛋白食品,(每100g)還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、-b10.07毫克、-b20.15毫克、-6毫克、及少量-a等。營養(yǎng)成份易于被人體吸收。營養(yǎng)學家說,牛肉的營養(yǎng)價值居各種肉類的-,能增長體力,補充元氣。因此,每屆-牛肉都是運動員的-食品。牛肉含鐵和鋅。牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的-元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅,可以提高系統(tǒng)的功能,還富含-,防止-先天殘疾。牛肉含-b12。-b12對細胞產(chǎn)生-,紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。-b12促進支鏈-酸的-,供給身體進行高強度訓練所需的能量。牛肉含-b6。牛肉含-b6,蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應該增加的-b6越多。而牛肉含有足夠的-b6,促進蛋白質(zhì)的-合成,有助于緊張訓練后身體的恢復。
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