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南昌縣凱旋蛋品加工廠提供松花皮蛋有哪些種類-皮蛋-凱旋蛋品松花蛋生產(chǎn)廠。

雞腿肉卷松花蛋的做法

1.把雞腿去骨后，用姜末，鹽，料酒腌兩個(gè)小時(shí)。2.松花蛋煮15分鐘放涼后切開(kāi)。3.把腌好的雞腿肉輕輕抖落姜末，平鋪在保鮮膜上，松花蛋擺中間卷起來(lái)。4.再用錫紙卷成糖果狀，兩邊捏緊放鍋內(nèi)蒸20分鐘。5.取出放涼后入冰箱兩小時(shí)，打開(kāi)切片即可。

姜汁松花蛋的做法

1.松花蛋剝?nèi)ネ馄�，洗凈從中間切開(kāi)。2.每半個(gè)單切成3塊，碼入盤中備用。3.香蔥、姜、蒜切沫。4.取一個(gè)干凈碗，放礦泉水30克，加入鹽、味精、生抽、米醋、姜末、香蔥末、香油，攪勻備用。5.將調(diào)好的料汁淋在碼好的松花蛋上即可。

松花鵪鶉蛋的做法

材料

1、純堿：主要起凝固結(jié)晶作用。

2、-鋅：作用是調(diào)勻其他配料和加速配料的滲入，皮蛋，使蛋白、蛋黃凝固、離殼，成品富含鋅。

3、調(diào)味佐料：八角、桂皮、陳皮、花椒、。

4、灰：是燃燒桑柴后的灰燼，含植物堿，可調(diào)勻其他配料，并使蛋白表面呈松枝花紋。

5、茶末：盡量多用紅茶末，少用綠茶末。

6、開(kāi)水：涼水必須煮沸。

鴨蛋廠家提醒三種人不可吃咸蛋

1、和三高人群：咸鴨蛋含鹽量高，三高人群不宜多食，松花皮蛋有哪些種類，而且含膽固醇含量也較高，有、問(wèn)題的人也應(yīng)不食。

　　咸鴨蛋雖然美味也有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是上述三類人群不宜食用。同時(shí)咸鴨蛋廠家提醒，皮蛋加工，即便是健康人，每次吃咸鴨蛋建議也不要超過(guò)半個(gè)，飯后多喝水。

2、孕婦：孕婦吃了咸鴨蛋，皮蛋批發(fā)，會(huì)導(dǎo)致水腫，也會(huì)使體內(nèi)有力-循環(huán)量劇減，血糖升高，也易觸發(fā)綜合征發(fā)生。如果食用了，應(yīng)多喝水。

3、脾陽(yáng)不足的人群：脾陽(yáng)不足的人群通常有面色蒼白，畏寒肢涼，腹脹有冷感。而咸鴨蛋性偏涼，故脾陽(yáng)不足、寒濕下痢者不宜食用。

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