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太原新崛廚業(yè)有限公司
新崛廚房設(shè)備:食堂廚房設(shè)備—廚房集成灶的清洗與保養(yǎng)技巧
1、清潔集成灶前必須要切斷燃?xì)忾y門,太原商用廚房設(shè)備廠家,且燃?xì)庠钜呀?jīng)冷卻。清潔過程中,嚴(yán)禁拆開燃?xì)庠畹陌踩b置和氣密性部件,以避免破壞集成灶安保系統(tǒng)和密封系統(tǒng),影響集成灶的使用。
2、清潔集成灶的鍋架:用柔軟的毛刷清除燃燒器底座表面、點(diǎn)火針及熱電偶保護(hù)針表面的污物。避免使用顆粒狀清洗劑(去污粉)、鋼絲絨或刀子等清除燃燒器上殘留的頑固污漬,否則的話,太原商用廚房設(shè)備廠,可能會破壞點(diǎn)火針和熱電偶熄火保護(hù)針,從而導(dǎo)致集成灶的安全裝置發(fā)生故障或部件的表面受到磨損,從而直接影響了集成灶的使用壽命。
太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。
公司主營:山西廚房設(shè)備,山西酒店廚房設(shè)備,山西油煙凈化器,山西-燒烤爐,山西制冷設(shè)備,太原島柜,山西燃?xì)庠,山西排風(fēng)系統(tǒng),山西風(fēng)柜,山西消毒柜等
酒店廚房設(shè)備安全知識
6、廚房內(nèi)使用的各種炊具,應(yīng)選用經(jīng)檢測部門檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時,這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作,嚴(yán)防事故的發(fā)生。
7、廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯,用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外,廚房內(nèi)還應(yīng)該配置一定量的abc干粉滅諾科酒店廚房大功率電磁爐火器設(shè)施,并應(yīng)放置在明顯部位,太原商用廚房設(shè)備,以備緊急時所需。
8、操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門,切斷氣源、火源后方可離開。
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廚房設(shè)備,太原商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備,如爐具類:燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類:和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī),消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制造、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有-的技術(shù)力量、-的生產(chǎn)設(shè)備,科學(xué)的管理體制。近年來,我公司以高的產(chǎn)品、-的信譽(yù),周到的售后服務(wù),更以實(shí)惠的價格贏得了廣大客戶的支持和推崇。
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