天津生豬肉-天津廣華豬肉食品-生豬肉屠宰廠

天津市廣華肉類食品有限公司是天津市-生豬屠宰廠，生豬肉廠，成立于2008年10月17日，位于西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)-農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場東側(cè)，是天津市-生豬屠宰企業(yè)，新系統(tǒng)追溯放心肉-單位。主要經(jīng)營生豬屠宰、購銷；豬肉批發(fā)零售。

隨著人們生活水平的提高，人們對食物也是越來越講究了，比如小時候過年過節(jié)才有肉吃，但是現(xiàn)在卻不一樣了，現(xiàn)在只要你想吃，天天都能吃到肉，而且很多人都把豬肉吃膩了。其實是你買肉的時候不會買，生豬肉批發(fā)價格，加上那些不經(jīng)常做飯的人，-就不知道豬肉也分有些部位好吃，有些部位可能不是那么好吃。

比如豬排骨，相信很多人都覺得好吃吧，而且有百吃不厭的感覺，但是其實豬的這塊肉，價格是排骨的一般，但是卻是豬身上好吃的肉。豬肉老板一般只告訴熟人。這塊肉就是肘子骨，生豬肉屠宰廠，肘子應(yīng)該很多人都知道吧，著ming的東坡肘子是很多人都喜歡吃的一道名菜。肘子的價格跟排骨差不多，但是肘子骨卻是排骨價格的一般，一頭豬只有兩塊，別看它是塊大骨頭，肉不算多，但是味道卻讓-罷不能。只要你吃過一次，-會刷新你對豬肉的認(rèn)識。肘子骨的做法也是和簡單的，但是個人覺得好的還是要數(shù)燉了。跟一般的燉湯是不一樣的，應(yīng)該算是燉和鹵的結(jié)合體。就是先把它焯水，然后放在鍋里，加一些水，放一些鹵肉用的那些鹵料，天津生豬肉，然后放姜蒜、老抽和一點糖，放適量的鹽和干辣椒。蓋上蓋子煮，因為這塊肉比較大，所以建議用高壓鍋，只需要四十幾分鐘就能煮好，一般的鐵鍋可能時間會比較久。

觀察肉皮：健康的豬的肉，肉皮上面應(yīng)該沒有任何斑點。  

聞氣味：新鮮并且健康的豬肉的氣味是新鮮的肉味，并且?guī)в形⑽⑿任�。不會有其他異味和臭味�? 

觀察淋：健康正常的豬肉的淋的大小和數(shù)量上都應(yīng)該是正常的，而且淋橫切面的顏色應(yīng)該是淡黃色或者偏灰的顏色。  

看彈性：正常情況下，新鮮豬肉的彈性比較好，手指按上去產(chǎn)生的坑會很快彈回來，而病豬和不新鮮的豬性都會下降。

天津市廣華肉類食品有限公司是天津市-生豬屠宰廠，成立于2008年10月17日，位于西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)-農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場東側(cè)，是天津市-生豬屠宰企業(yè)，新系統(tǒng)追溯放心肉-單位。主要經(jīng)營生豬屠宰、購銷；豬肉批發(fā)零售。

豬肉驗收標(biāo)準(zhǔn)

1、豬大腸驗收標(biāo)準(zhǔn)

乳白色，稍軟，略帶堅韌，外形完整、無變質(zhì)異味，無--、淤血、充xue、水腫及其它病理現(xiàn)象，無腸頭毛圈，脂肪內(nèi)溶物。

2、豬大肚驗收標(biāo)準(zhǔn)

乳白色，組織結(jié)實，無異味，外形完整無-及其它病變現(xiàn)象，無內(nèi)容物，粘膜，冷鮮豬肉批發(fā)，脂肪。無瘀血腸頭毛圈。

3、豬腰驗收標(biāo)準(zhǔn)

淡褐色，有光澤，略有彈性，組織結(jié)實，外形完整，無脂肪和外膜，無-等病變，無異臭，無雜質(zhì)。

4、豬心驗收標(biāo)準(zhǔn)

淡紅色，脂肪乳白色、微紅色，結(jié)實，有彈性，外形完整，心房內(nèi)無瘀血，無凝血塊，無病變，氣味正常。

5、豬肝驗收標(biāo)準(zhǔn)

紅褐色或棕黃色。有光澤、濕潤、略有彈性。組織結(jié)實微密，肝葉完整、無脂肪、膽囊、粗輸、膽管、-水泡、薄膜。無膽汁污染，微有腥味。

天津生豬肉-天津廣華豬肉食品-生豬肉屠宰廠由天津市廣華肉類食品有限公司提供。天津市廣華肉類食品有限公司（www.tjxiying.com）是天津 天津市 ,豬肉的企業(yè)，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、-發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在廣華-攜全體員工熱情歡迎-垂詢洽談，共創(chuàng)廣華美好的未來。

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