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近年來-系統(tǒng)健康無疑是市場不斷增長的一項(xiàng)消費(fèi)者的關(guān)鍵需求,為了以一種不同于藥片和飲料的方式來獲得健康,消費(fèi)者正在尋找能夠提供益生菌或益生元的食品。事實(shí)上,由i.r.i.數(shù)據(jù)顯示,40%的消費(fèi)者希望零食中含有益生菌。
probar新的活性營養(yǎng)棒系列正順應(yīng)了這種趨勢。該產(chǎn)品由各種堅(jiān)果、種子和棗泥制成,含有10億個(gè)活性益生菌和10克植物性蛋白質(zhì)。該公司的目標(biāo)還包括創(chuàng)建一個(gè)帶有清潔標(biāo)簽的營養(yǎng)棒產(chǎn)品,不含防腐劑、乳化劑或添加糖。
國外營養(yǎng)棒已發(fā)展了幾十年,相對(duì)滯后,-也是近幾年的事。在美國,它占據(jù)了超市貨架的很大部分,而即使是-階段,超市目前也只在收銀臺(tái)的顯眼處有擺放,貨柜還沒有分門別類的產(chǎn)品。這可能與的飲食文化有關(guān),國外的飲食相對(duì)簡單,且標(biāo)準(zhǔn)化的方便食品比較容易流行。的飲食比較多樣化,人們往往追求比預(yù)包裝食品-的用餐體驗(yàn)和口感。但是目前在城鎮(zhèn)化的發(fā)展中,方面食品也越來越重要,運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)和-需求下,營養(yǎng)棒成型線公司,為了攜帶及使用的方面,營養(yǎng)棒也是一個(gè)重要的產(chǎn)品形式。相信隨著社會(huì)的發(fā)展,營養(yǎng)棒由于其方面和營養(yǎng)的屬性,會(huì)有的發(fā)展。
第二代數(shù)控澆注生產(chǎn)設(shè)備-特點(diǎn)就是澆注嘴會(huì)跳舞。它通過數(shù)控方式將澆注嘴由一個(gè)點(diǎn)提升到一個(gè)可以任意運(yùn)動(dòng)的三維空間,使設(shè)備具有非凡的功能與廣闊的應(yīng)用空間:一是對(duì)夾心技術(shù)有一個(gè)非常大的提升,能夠地實(shí)現(xiàn)對(duì)夾心的定位與定量控制,其夾心量可達(dá)到70%。夾心的巧克力表面的皮料與內(nèi)部的心料非常均勻,營養(yǎng)棒成型線,在澆注時(shí)不會(huì)發(fā)生爆漿、漏漿,并可以配合工藝需要,將兩種濃度相差不大的物料進(jìn)行不同組合且高地定量夾心。二是能夠涂寫和螺旋,可以使用戶將文字、圖案、logo等直接寫畫在巧克力表面,并產(chǎn)生單色、雙色平面螺旋或立體螺旋花紋;三是取代人工,實(shí)現(xiàn)了多色精細(xì)裱花澆注。
國產(chǎn)精細(xì)裱花澆注設(shè)備的出現(xiàn)-地降低了行業(yè)門檻與發(fā)展壁壘,全自動(dòng)營養(yǎng)棒成型線,解決了手工裱花的人員多、浪費(fèi)多、占地大、效率低、品質(zhì)與衛(wèi)生控制難等諸多問題,其任意移動(dòng)的澆注嘴,的定位與定量,可以通過一臺(tái)或幾臺(tái)澆注機(jī)的串聯(lián)澆注,營養(yǎng)棒成型線廠家,生產(chǎn)出-豐富的多色裱花糖果。
在歐美,這類設(shè)備已經(jīng)發(fā)展比較成熟,該項(xiàng)技術(shù)代表著未來行業(yè)發(fā)展的主流趨勢。國外之所以控制數(shù)控裱花澆注技術(shù)這么多年,是因?yàn)樵撛O(shè)備上的關(guān)鍵技術(shù)——液壓伺服控制系統(tǒng),一直無法突破,所以盡管國外發(fā)展了這么多年,國內(nèi)一些大的廠家也進(jìn)口了一些設(shè)備,但價(jià)格非常昂貴(僅澆注機(jī)頭、不含隧道的設(shè)備價(jià)格的瑞士為200萬元,的意大利也要120萬元),所以市場一直曲高和寡,無法被廣泛應(yīng)用與推廣。
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