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由于鋼化玻璃的強(qiáng)度比較高,在加上就是破碎后,碎片會(huì)破成均勻的小顆粒并且沒(méi)有普遍玻璃刀狀的尖角,酒店餐具價(jià)格,應(yīng)此被稱(chēng)為安全玻璃而廣泛用于室內(nèi)裝飾之中.家居中,一般普通玻璃破碎后鋒利的刀狀尖角很容易割傷小孩或者撞擊者,造成對(duì)人身的傷害.玻璃破碎后是變成小顆粒還是刀狀這是鋼化玻璃與普通玻璃主要區(qū)別方式。 玻璃器皿常見(jiàn)的是硅酸鹽玻璃、硼酸鹽玻璃,酒店用餐具,鋁酸鹽玻璃等幾大類(lèi),原料都是二氧化硅、氧化鈣、堿性氧化物等礦物原料。
餐具、放入冰箱冷凍室使用時(shí),盛放體積不應(yīng)超過(guò)容器的三分之二;玻璃器皿在封閉或者半封閉的狀態(tài)下,避免盛裝液體如果汁、肉湯、牛奶、粥羹等。因?yàn)槔鋬龊笫澄矬w積膨脹變大,也會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品破損。謹(jǐn)慎使用蒸鍋,如蒸魚(yú)、蒸蛋羹等,餐具,蒸鍋的壓力易與耐熱玻璃產(chǎn)生壓力反應(yīng),使玻璃器皿產(chǎn)生細(xì)微的裂痕。清洗時(shí)避免使用鋼絲球以免產(chǎn)生劃痕。避免使用硬物如鋼勺類(lèi)敲打,以免導(dǎo)致破損。
許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩色的圖案,如果圖案中的鉛、鎘等金屬元素含量超標(biāo),就會(huì)對(duì)人體造成傷害。一般的塑料制品表面有一層保護(hù)膜,這層膜一旦被硬器劃破,-就會(huì)釋放出來(lái)。劣質(zhì)的塑料餐具表層往往不光滑,酒店自助餐具,-很容易漏出。塑料餐具與餐具相比還是有很大的差距的。餐具的耐熱方面,和耐磨損程度都很大的優(yōu)于塑料餐具。塑料餐具往往使用幾次就不能使用了,單餐具不同可以重復(fù)反復(fù)的使用。
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